Gâteaux et pâtisseries

Retrouvez sur Latabledejeanne des recettes de gâteaux et pâtisseries variées et savoureuses. Des classiques incontournables aux créations originales, réalisez des desserts dignes des grandes occasions ou des plaisirs du quotidien.

Dessert au Cheesecake à lAnanas Plongez dans les couches onctueuses de ce dessert au cheesecake à lananas ! Avec une base croustillante aux biscuits Graham, une garniture crémeuse au cheesecake légèrement parfumée à lananas tropical, et surmonté dun coulis sucré et acidulé dananas, ce dessert est un délice pour toutes les occasions. Servez bien frais pour une parfaite harmonie de textures et de saveurs. Ingrédients : Pour la Croûte : 2 tasses de biscuits Graham émiettés 1/4 tasse de sucre en poudre 1/2 tasse de beurre non salé fondu Pour la Garniture au Cheesecake : 680 g de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à café dextrait de vanille 3 gros œufs 1/2 tasse dananas écrasé, bien égoutté Pour le Coulis dAnanas : 1 boîte environ 560 g dananas écrasé, non égoutté 1/2 tasse de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de jus de citron Instructions : Étape 1 : Préparer la Croûte Préchauffez le four à 175C. Dans un bol moyen, mélangez les biscuits Graham émiettés, le sucre en poudre et le beurre fondu jusquà homogénéité. Pressez fermement le mélange dans le fond dun plat de cuisson de 23x33 cm. Faites cuire au four pendant 8-10 minutes, puis laissez refroidir complètement. Étape 2 : Préparer la Garniture au Cheesecake Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli jusquà obtenir une texture lisse et crémeuse. Ajoutez le sucre en poudre et lextrait de vanille, battez jusquà homogénéité. Incorporez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout. Incorporez lananas écrasé bien égoutté. Étape 3 : Assembler et Cuire Versez la garniture au cheesecake sur la croûte refroidie en létalant uniformément. Faites cuire au four pendant 35-40 minutes, jusquà ce que le centre soit pris et les bords légèrement dorés. Laissez refroidir le cheesecake à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit. Étape 4 : Préparer le Coulis dAnanas Dans une casserole moyenne, mélangez lananas écrasé non égoutté, le sucre en poudre, la fécule de maïs et le jus de citron. Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusquà épaississement et ébullition. Retirez du feu et laissez refroidir complètement. Étape 5 : Ajouter le Coulis et Réfrigérer Étalez le coulis dananas refroidi sur le cheesecake refroidi. Replacez le dessert au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures supplémentaires pour que les saveurs se mêlent. Savourez les saveurs tropicales rafraîchissantes de ce dessert au cheesecake à lananas avec vos proches ! Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Cuisson : 50 minutes Temps Total : 5-6 heures avec réfrigération Kcal : 320 kcal par portion Portions : 12 portions #CheesecakeAnanas #DessertTropical #GourmandisesSucrées #CheesecakeCrémeux #DélicesMaison #ParadisDessert #FavorisDesGourmands #DouceurSucrée #DessertsGourmets #RecettesFaciles #CuireEtRefroidir #DélicesExotiques #SaveursTropicales #InspirationCuisine #RecetteSimple #IdéesDessert #SucréEtAcidulé #GourmandiseMaison #RecetteDessert #PlaisirSucré

Cheesecake Ananas Tropical

Découvrez une recette facile de cheesecake à l’ananas, un dessert tropical crémeux et rafraîchissant qui ravira vos papilles. Préparez-le en un rien de temps !

Cheesecake Samoa Gourmand

Découvrez la recette facile du Cheesecake Samoa Maison, un délice gourmand au caramel, chocolat et noix de coco qui va régaler vos papilles. Simple à préparer, irrésistible à déguster !

Cheesecake Tiramisu Facile

Découvrez la recette facile du Cheesecake Tiramisu : un dessert crémeux et gourmand qui allie les saveurs du tiramisu et du cheesecake. Un délice à partager !

Marbré au chocolat et au yaourt

Marbré au chocolat et au yaourt en 6 étapes

Bonjour, j’ai toujours du monde à la maison et donc moins de temps pour venir sur vos blogs et le mien. Voici une petite recette toute simple mais toujours délicieuse le matin ou pour le goûter. Un gâteau au yaourt avec du cacao pour le plaisir de tous les gourmands. Prêt en cinq minutes, c’est