Desserts - Cuisine facile et abordable

Gâteau Roulé au Beurre de Cacahuète Ingrédients Pour le gâteau : 3 gros œufs 150 g de sucre en poudre 2 c. à café de café infusé ou deau 1 c. à café dextrait de vanille 20 g de cacao en poudre non sucré c. à café de sel 1 c. à café de levure chimique 93 g de farine tout usage Sucre glace pour le roulage Pour la garniture et le nappage : 113 g de fromage à la crème, ramolli 89 g de beurre de cacahuète 113 g de sucre glace 1 c. à café dextrait de vanille 59 ml 158 ml de crème liquide entière 7 tasses de beurre de cacahuète environ 1 tasse, hachées 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré Instructions Préchauffez le four à 175C. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et graissez légèrement. Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre jusquà obtenir un mélange léger et mousseux. Ajoutez le café ou leau et lextrait de vanille en mélangeant bien. Tamisez ensemble le cacao en poudre, le sel, la levure chimique et la farine. Incorporez progressivement au mélange dœufs, en remuant jusquà obtenir une pâte homogène. Versez la pâte sur la plaque préparée et étalez-la uniformément. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, jusquà ce que le dessus du gâteau rebondisse au toucher. Retournez immédiatement le gâteau sur un torchon saupoudré de sucre glace. Roulez le gâteau avec le torchon, en partant du côté étroit. Laissez refroidir sur une grille. Pour la garniture, battez le fromage à la crème, le beurre de cacahuète, le sucre glace et lextrait de vanille jusquà obtenir un mélange lisse. Ajoutez progressivement la crème liquide en continuant de battre jusquà obtenir une consistance légère et mousseuse. Déroulez le gâteau, étalez la garniture uniformément sur le dessus et saupoudrez de morceaux de beurre de cacahuète hachés. Roulez à nouveau le gâteau. Faites fondre les pépites de chocolat et versez le chocolat fondu sur le gâteau roulé. Placez au réfrigérateur avant de servir. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Temps total : 37 minutes Calories : 530 kcal par portion Portions : 10 #GâteauMaison #DessertAuBeurreDeCacahuète #GâteauRoulé #RecetteFacile #PâtisserieMaison #DéliceChocolat #RecetteGourmande #DessertFestif #CuisineFacile #RecetteSucrée #ChocolatBeurreDeCacahuète #InspirationCuisine #DessertRapide #DéliceSucré #GourmandiseMaison #RecetteSansComplexe #CuisineDuMonde #PlaisirCulinaire #DélicePourLesPapilles #MomentGourmand

Gâteau Roulé Cacahuète Chocolat

17 novembre 2024 par Jeanne Minot

Découvrez la recette facile du Gâteau Roulé au Beurre de Cacahuète : moelleux, crémeux et parfait pour régaler toute la famille. Un délice à partager !

Gâteau Sans Cuisson à la Pêche Ingrédients : Pour la croûte : 2 tasses de chapelure de biscuits Graham 1/2 tasse de beurre non salé, fondu 1/4 tasse de sucre en poudre Pour la garniture : 450 g de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de sucre glace 1 cuillère à café dextrait de vanille 1 tasse de crème fouettée 2 boîtes environ 425 g chacune de tranches de pêches, égouttées Pour le nappage : 1 boîte 225 g dananas broyé, égoutté 1 sachet environ 100 g de préparation pour pudding à la vanille instantané 1 tasse de lait 1 tasse de crème fouettée Tranches de pêches fraîches pour la décoration Instructions : Pour la croûte : Dans un bol, mélangez la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre en poudre jusquà obtention dune pâte homogène. Pressez ce mélange dans le fond dun plat de 23 x 33 cm pour former la croûte. Pour la garniture : Dans un grand bol, battez le fromage à la crème jusquà ce quil devienne lisse. Ajoutez le sucre glace et lextrait de vanille, puis mélangez jusquà obtenir une consistance crémeuse. Incorporez délicatement la crème fouettée. Étalez uniformément le mélange de fromage à la crème sur la croûte. Disposez les tranches de pêche sur la couche de fromage à la crème. Pour le nappage : Dans un autre bol, fouettez ensemble la préparation pour pudding à la vanille et le lait jusquà épaississement. Incorporez la crème fouettée et lananas broyé. Étalez le mélange de pudding sur la couche de pêches. Réfrigérez le gâteau pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute la nuit, pour quil prenne bien. Avant de servir, décorez avec des tranches de pêches fraîches. Coupez et savourez ce délicieux gâteau sans cuisson à la pêche ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de réfrigération : 4 heures Portions : 12 parts #gateausanscuisson #dessertalaPeche #recettefacile #dessertdeté #recettefraicheur #dessertsansfour #gourmandise #ananas #fromageacreme #cremefouettee #pateGraham #cremepatissiere #gateaudetefacile #dessertfruité #recettefraiche #deliceauxpeches #sanscuisson #pechedetete #douceursanscuisson #recetteetrep

Gâteau Pêche Sans Cuisson

16 novembre 2024 par Jeanne Minot

Découvrez la recette facile et rafraîchissante du gâteau sans cuisson à la pêche, parfait pour l’été. Léger, fruité et rapide à préparer !

Gâteau Dump Cake Fraise et Cheesecake Ce gâteau dump cake fraise et cheesecake est facile à réaliser et combine les saveurs de fraises sucrées, de cheesecake crémeux, et de garniture de gâteau au beurre. Cest un dessert sans tracas, parfait pour un régal rapide qui plaira à tout le monde ! Ingrédients : 1 boîte 600 g de garniture pour tarte aux fraises 1 boîte 430 g de préparation pour gâteau jaune 1 paquet 225 g de fromage à la crème, ramolli 100 g de sucre 1/2 c. à café dextrait de vanille 120 g de beurre non salé, fondu Fraises fraîches facultatif pour la décoration Préparation : Préchauffez le four à 175C et graissez légèrement un plat de cuisson de 23x33 cm. Étalez uniformément la garniture pour tarte aux fraises dans le fond du plat. Dans un bol moyen, battez le fromage à la crème ramolli avec le sucre et lextrait de vanille jusquà obtention dun mélange lisse. Déposez des cuillerées du mélange de fromage à la crème sur la garniture aux fraises et étalez délicatement. Saupoudrez la préparation pour gâteau sec de manière uniforme sur les couches de fraises et de fromage. Versez le beurre fondu sur la préparation pour gâteau en couvrant la surface le plus possible. Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusquà ce que le dessus soit doré et que la garniture soit bouillonnante. Laissez refroidir légèrement, puis servez tiède, garni de fraises fraîches si vous le souhaitez. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps total : 55 minutes Kcal : 380 kcal Portions : 12 portions #gateaufraise #cheesecakefacile #dessertsimple #ideedessert #gateausemoule #dessertsansprise #cheesecakeetfraise #gourmandisesmaison #recetterapide #fraisiermaison #plaisirdessert #gouterdétente #instagourmand #plaisirsucre #cuisinerapide #gateausemoule #saveursfruitees #gouterenfamille #recetteetfacile #fraise

Fraise Cheesecake Dump Cake

15 novembre 2024 par Jeanne Minot

« Découvrez ce délicieux gâteau dump cake fraise et cheesecake, facile à préparer et parfait pour régaler vos proches en un rien de temps. Un pur délice sans tracas ! »

Cupcakes Choco-Cerise et Crème High Hat Ingrédients : Pour les cupcakes : 120 g de farine tout usage 45 g de cacao en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de sel 115 g de beurre non salé, ramolli 200 g de sucre en poudre 2 gros œufs 1 cuillère à café dextrait de vanille 120 ml de lait fermenté buttermilk 120 ml de confiture de cerises Pour la crème High Hat : 3 gros blancs dœufs 150 g de sucre 1/4 cuillère à café de crème de tartre 1 cuillère à café dextrait de vanille Pour le glaçage chocolat : 230 g de chocolat noir, haché 2 cuillères à soupe dhuile végétale Préparation : 1 Préparer les cupcakes : Préchauffer le four à 175C et garnir un moule à muffins de caissettes en papier. Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, la levure, le bicarbonate et le sel. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusquà obtention dune texture légère et mousseuse. Ajouter les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout. Incorporer lextrait de vanille. Ajouter progressivement le mélange de farine en alternant avec le lait fermenté, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Mélanger jusquà ce que la pâte soit homogène. Incorporer la confiture de cerises, puis répartir la pâte dans les caissettes. Enfourner 18 à 20 minutes, jusquà ce quun cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement. 2 Préparer la crème High Hat : Dans un bol résistant à la chaleur placé au-dessus dune casserole deau frémissante, fouetter les blancs dœufs, le sucre et la crème de tartre jusquà ce que le sucre soit dissous et que le mélange atteigne 70C. Transférer dans un batteur et fouetter à grande vitesse jusquà obtention de pics fermes et dune texture brillante. Ajouter lextrait de vanille et mélanger. À laide dune poche à douille, déposer la crème sur les cupcakes refroidis en formant une forme haute. Placer au congélateur pendant 15 minutes. 3 Préparer le glaçage chocolat : Faire fondre le chocolat avec lhuile dans un bol résistant à la chaleur au-dessus dune casserole deau frémissante, en remuant jusquà obtenir une consistance lisse. Tremper délicatement les cupcakes garnis de crème dans le chocolat fondu et laisser le surplus ségoutter. Placer les cupcakes sur une plaque et réfrigérer jusquà ce que le chocolat fige. Dégustez ces magnifiques et délicieux cupcakes High Hat choco-cerise, parfaits pour impressionner vos invités et satisfaire votre envie de douceur ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 50 minutes Calories par portion : 320 kcal Portions : 12 cupcakes #CupcakesHighHat #ChocoCerise #Recette #Pâtisserie #Gourmandise #RecetteDeDessert #DouceursMaison #PassionPâtisserie #CupcakesCrémeux #DélicesSucrés #RecettesFaciles #Chocolat #ConfitureDeCerises #FaitMaison #Crème #GlaçageChocolat #RecetteGourmande #DessertFaitMaison #GourmandiseFrançaise #InspirationCulinaire

Cupcakes High Hat Choco-Cerise

15 novembre 2024 par Jeanne Minot

Découvrez la recette des cupcakes Choco-Cerise et Crème High Hat : un mélange gourmand de chocolat, cerise et crème aérienne, parfait pour toutes vos occasions spéciales !

Dessert au Cheesecake à lAnanas Plongez dans les couches onctueuses de ce dessert au cheesecake à lananas ! Avec une base croustillante aux biscuits Graham, une garniture crémeuse au cheesecake légèrement parfumée à lananas tropical, et surmonté dun coulis sucré et acidulé dananas, ce dessert est un délice pour toutes les occasions. Servez bien frais pour une parfaite harmonie de textures et de saveurs. Ingrédients : Pour la Croûte : 2 tasses de biscuits Graham émiettés 1/4 tasse de sucre en poudre 1/2 tasse de beurre non salé fondu Pour la Garniture au Cheesecake : 680 g de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à café dextrait de vanille 3 gros œufs 1/2 tasse dananas écrasé, bien égoutté Pour le Coulis dAnanas : 1 boîte environ 560 g dananas écrasé, non égoutté 1/2 tasse de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de jus de citron Instructions : Étape 1 : Préparer la Croûte Préchauffez le four à 175C. Dans un bol moyen, mélangez les biscuits Graham émiettés, le sucre en poudre et le beurre fondu jusquà homogénéité. Pressez fermement le mélange dans le fond dun plat de cuisson de 23x33 cm. Faites cuire au four pendant 8-10 minutes, puis laissez refroidir complètement. Étape 2 : Préparer la Garniture au Cheesecake Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli jusquà obtenir une texture lisse et crémeuse. Ajoutez le sucre en poudre et lextrait de vanille, battez jusquà homogénéité. Incorporez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout. Incorporez lananas écrasé bien égoutté. Étape 3 : Assembler et Cuire Versez la garniture au cheesecake sur la croûte refroidie en létalant uniformément. Faites cuire au four pendant 35-40 minutes, jusquà ce que le centre soit pris et les bords légèrement dorés. Laissez refroidir le cheesecake à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit. Étape 4 : Préparer le Coulis dAnanas Dans une casserole moyenne, mélangez lananas écrasé non égoutté, le sucre en poudre, la fécule de maïs et le jus de citron. Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusquà épaississement et ébullition. Retirez du feu et laissez refroidir complètement. Étape 5 : Ajouter le Coulis et Réfrigérer Étalez le coulis dananas refroidi sur le cheesecake refroidi. Replacez le dessert au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures supplémentaires pour que les saveurs se mêlent. Savourez les saveurs tropicales rafraîchissantes de ce dessert au cheesecake à lananas avec vos proches ! Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Cuisson : 50 minutes Temps Total : 5-6 heures avec réfrigération Kcal : 320 kcal par portion Portions : 12 portions #CheesecakeAnanas #DessertTropical #GourmandisesSucrées #CheesecakeCrémeux #DélicesMaison #ParadisDessert #FavorisDesGourmands #DouceurSucrée #DessertsGourmets #RecettesFaciles #CuireEtRefroidir #DélicesExotiques #SaveursTropicales #InspirationCuisine #RecetteSimple #IdéesDessert #SucréEtAcidulé #GourmandiseMaison #RecetteDessert #PlaisirSucré

Cheesecake Ananas Tropical

12 décembre 202414 novembre 2024 par Jeanne Minot

Découvrez une recette facile de cheesecake à l’ananas, un dessert tropical crémeux et rafraîchissant qui ravira vos papilles. Préparez-le en un rien de temps !

Cheesecake Samoa Gourmand

13 novembre 202413 novembre 2024 par Jeanne Minot

Découvrez la recette facile du Cheesecake Samoa Maison, un délice gourmand au caramel, chocolat et noix de coco qui va régaler vos papilles. Simple à préparer, irrésistible à déguster !

Cheesecake Tiramisu Facile

13 novembre 202413 novembre 2024 par Jeanne Minot

Découvrez la recette facile du Cheesecake Tiramisu : un dessert crémeux et gourmand qui allie les saveurs du tiramisu et du cheesecake. Un délice à partager !

Roulé Chocolat Beurre Cacahuète

13 novembre 202412 novembre 2024 par Jeanne Minot

Découvrez la recette irrésistible du Peanut Butter Cup Cake Roll : un gâteau moelleux au chocolat, garni de beurre de cacahuète et couronné de ganache chocolatée !

Gâteau roulé au chocolat et caramel fondant : la recette facile pour un dessert gourmand et irrésistible

13 novembre 202412 novembre 2024 par Jeanne Minot

Découvrez la recette irrésistible du gâteau roulé au chocolat et caramel fondant, parfait pour toutes les occasions avec sa texture moelleuse et son goût inoubliable !

Dessert invisible aux pommes : la recette secrète de Mamie pour régaler toute la famille !

31 janvier 20258 novembre 2024 par Jeanne Minot

Ah, le fameux dessert invisible aux pommes ! Si léger

Flan de courgettes, chèvre frais et saumon fumé 5/5

10 janvier 20252 février 2023 par Jeanne Minot

Aujourd’hui l’aventure est pour le Flan de courgettes, après les

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