Filet mignon de porc, légumes d’hiver, sauce soja, orange sanguine et miel
Bonjour, après une promenade au bord de mer, rien de plus réconfortant qu’un bon plat mijoté. Je vous propose un filet mignon doucement rôti puis entouré de panais carottes, céleri rave, oignons. On termine la cuisson au four avec du jus d’orange sanguine, du miel, du poivre et de la sauce soja. Que c’est bon