Sauté de porc aux endives, carottes et pruneaux

Sauté de porc aux endives, carottes et pruneaux en 7 étapes

C’est l’hiver, bonjour les petits plats mijotés !   INGREDIENTS          ( pour 4 gourmands ou 6 qui se surveillent après les fêtes )   1 kg 200 de sauté de porc 1 kg de carottes 6 endives2 oignons30 pruneaux dénoyautés 1 cube de bouillon concentré huile d’olive 1/ 2 cc de 4 épicessel, poivrePREPARATIONLaver les

Cocotte de jambon de pays et figues à la mozzarella

Cocotte de jambon de pays et figues à la mozzarella en 5 étapes

Bonjour, il fait un peu frisquet, les petits plats réconfortants commencent à être les bienvenus, surtout quand on trouve de belles figues qui donnent immédiatement une idée gourmande ! J’ai donc acheté deux belles tranches de jambon de Vendée et une boule de mozzarella. En deux temps trois mouvements, mes cocottes étaient prêtes à passer

Petite terrine de porc, veau et jambon de pays aux épices « Cajun »

Petite terrine de porc, veau et jambon de pays aux épices « Cajun »

Bonjour les amis, très régulièrement, je suis tentée par vos délicieuses recettes et c’est le cas pour ces petites terrines vues sur le blog  « Prendre le thé chez Syssie » qui, elle-même a craqué pour une recette de Gridelle, merci et bravo à toutes les deux !!!!! Chacune de nous a fait une version légèrement différente