Cocktail de crevettes, endive, pomme, sucrine, clémentine, abricot moelleux, crème au tarama et piment d’Espelette

Cocktail de crevettes en 4 étapes

Bonjour, pour compenser la grisaille de cette journée, je vous propose une recette pleine de fantaisie servie à l’apéritif du réveillon de Noël. Dans ma « coupette », un mariage audacieux de crevettes, fruits et légumes croquants, de clémentine doucement acidulée, d’abricot moelleux, le tout associé à du tarama allégé de fromage blanc avec une joyeuse touche

Croque-tomate/saumon à l’aneth

Bonjour, voilà, les valises sont vides, les courses sont faites et je pense sérieusement à faire de la cuisine dès……………………………demain hi, hi, hi ! Aujourd’hui, …

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Pavé de saumon au pesto

Bonjour à tous, me voici de retour après une escapade en Pays Basque. Au programme, soleil, paysages magnifiques, accueil chaleureux, bonne cuisine… Et un kilo …

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