Bonjour, avec le joli sucre à la violette, j’ai préparé ces cakes.
Deux carrés de chocolat blanc au milieu et voici encore une gourmandise
à partager pour se remonter le moral avec le vilain temps.
Ils sont rigolos et vraiment bons, si cela vous tente !
EXCELLENT WEEK-END A TOUS !
INGREDIENTS (pour 12 pièces)
200 gr de farine
1 yaourt brassé
120 gr de sucre à la violette
100 gr de fromage blanc
80 ml d’huile
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
24 carrés de chocolat blanc
Pour le décor:
100 gr de sucre glace
3 cs de sirop de violette
des petits coeurs en sucre
PREPARATION
Préchauffer le four à 180 °.
Mélanger la farine et la levure.
Dans un saladier, fouetter l’oeuf avec le sucre, l’huile, le yaourt et le fromage blanc.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Déposer une cuillère de pâte dans les moules beurrés ou en silicone.
Ajouter deux carrés de chocolat blanc et recouvrir de pâte.
Glisser dans le four pour 20 mn.
A la fin de la cuisson, attendre 5 mn et démouler les cakes.
Préparer le glaçage avec le sucre et le sirop, l’étaler sur les cakes froids.
Pour finir, parsemer des petits coeurs en sucre sur le dessus.
Miam, le petit coeur de chocolat blanc !
Bon, demain c’est certain, je vous propose une recette salée !