Retrouvez une sélection variée de recettes gourmandes et faciles à réaliser. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle, moderne ou rapide, découvrez des plats savoureux pour toutes les occasions. Des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux et les accompagnements, laissez-vous inspirer par des idées culinaires adaptées à tous les goûts !
Même pas honte devant ma tarte oubliée dans le four ! Je vous montre tout de même le résultat pour vous faire rire….. Je vous donnerai la recette une autre fois quand elle sera réussie. Bon, ça arrive à tout le monde !!!!!!!!! Excellente soirée à tous.
Bonjour, entre les nuages et quelques rayons de soleil, j’ai réussi à faire quatre vide-greniers aujourd’hui ! J’ai trouvé un vélo pour ma choupinette, un joli plat à tarte bleu, un mortier, 3 livres….. C’était une belle balade dans des petits villages du bord de mer. Et me voilà de retour pour vous donner la
Bonjour à tous, voici une petite « chose » proposée en apéritif ce week-end. Du concombre en bâtonnets mélangé à du confit de tomate aux amandes. Le tout servi avec une touche de fromage frais ail et fines herbes. L’association est réussie et pleine de saveurs. Oh la la, la photo est un peu trouble
Bonjour, vite, vite, voici un dessert à partager pour la St Valentin ! Une assiette de fruits frais, une sublissime ( et le mot est faible hi, hi, hi !!!!) gelée de pamplemousse, clémentine et citron, parfumée à la vanille deTahiti, pour faire bonne mesure, un fondant aux amandes recouvert de crème de pralines et
Bonjour, pendant les fêtes comme nous n’étions que trois à un réveillon et quatre à l’autre j’ai proposé à chaque fois une dînette à déguster confortablement installés devant la cheminée. Parmi les petits plats chauds ou froids il y avait ces délicieuses bouchées (aux crevettes pour moi, aux écrevisses pour Maiwen) du blog si gourmand
Pour bien débuter ce week-end pluvieux, voici un plateau sans prétention, à préparer même à la dernière minute… Des rillettes de sardines au piment tartinées sur des blinis tièdes. Des toasts de pain de mie « maison » avec du pavé d’Affinois et du piment d’Espelette, passés sous le grill quelques minutes et des petites tomates pour la touche
Bonjour, pour compenser la grisaille de cette journée, je vous propose une recette pleine de fantaisie servie à l’apéritif du réveillon de Noël. Dans ma « coupette », un mariage audacieux de crevettes, fruits et légumes croquants, de clémentine doucement acidulée, d’abricot moelleux, le tout associé à du tarama allégé de fromage blanc avec une joyeuse touche
Je partage avec vous le joli bouquet offert par les enfants et ma « choupinette jolie « . Et voici aussi des petits marbrés bien moelleux parfumés au sirop de rose et au cacao. Maman et belle-maman ont reçu les mêmes pour leur petit « quatre heures » ! Il ne faut pas le dire mais, j’en ai gardé
Bonjour à tous, vite, une dernière petite recette avant de faire la mise à jour de mon blog. Cette galette est garnie d’une crème riche en amandes et parfumée à la fève tonka, ma plus délicieuse découverte depuis les cinq ans d’existence de ce blog !!!!! Si vous ne la connaissez pas, faites un tour
Bonjour, j’ai toujours du monde à la maison et donc moins de temps pour venir sur vos blogs et le mien. Voici une petite recette toute simple mais toujours délicieuse le matin ou pour le goûter. Un gâteau au yaourt avec du cacao pour le plaisir de tous les gourmands. Prêt en cinq minutes, c’est
C’est l’hiver, bonjour les petits plats mijotés ! INGREDIENTS ( pour 4 gourmands ou 6 qui se surveillent après les fêtes ) 1 kg 200 de sauté de porc 1 kg de carottes 6 endives2 oignons30 pruneaux dénoyautés 1 cube de bouillon concentré huile d’olive 1/ 2 cc de 4 épicessel, poivrePREPARATIONLaver les
Bonjour, un rayon de soleil ! Vite, vite un apéritif ( avec un pull, hi, hi, hi ! ) sur la terrasse !!! Et si on pense faire un barbecue, c’est à l’intérieur que l’on se régalera !!!!!!! Pour réchauffer l’ambiance, je vous propose un plateau apéritif avec des boudins antillais, des feuilletés et une
Bonjour, aussitôt repérée chez Véronique et ses succulentes recettes de Leyre et d’ailleurs, cette belle brioche est aussitôt réalisée, surtout que c’est la machine à pain qui travaille ! je me suis réveillée ce matin avec une merveilleuse odeur et je me suis empressée de déjeuner ! Deux belles tranches avec une bonne confiture « maison »
Bonjour, j’espère que votre dimanche était agréable et pour débuter cette semaine je vous propose une petite recette bien simple et rapide à réaliser ! Des petits croissants de pâte feuilletée garnis de saucisses et de fromage ! Un régal que les enfants pourront préparer (histoire de vous éviter du travail (hi, hi, hi !)
Bonjour à tous, pour la recette du jour, j’ai emprunté une bonne idée à Patchouka. Une délicieuse terrine à déguster avec la sauce chaude ou froide de votre choix. Vous pourrez en faire des variantes avec des crevettes, du saumon frais ou fumé…. Le soleil est revenu après une nuit très orageuse mais le vent
Bonjour, voici ma petite entrée de dimanche, je me suis inspirée d’une recette d’Eryn et sa folle cuisine ». Sa crème est au saumon et sa meringue à l’aneth, comme cela vous aurez deux recettes pour le prix d’une hi, hi, hi ! C’est délicieux, bien crémeux et original, je trouve ! Belle soirée à tous.
Bonjour les amis,10 décembre, j’ai un an de plus aie, aie, aie !!!. Pour me consoler, devinez ce que je me suis préparée !!! Des petits gâteaux divers et variés hi, hi, hi !!!! Bon, j’exagère, ce sont des petites gourmandises à offrir à la famille mais, il faut bien que je les goûte les
Bonjour, voici donc la suite de ma dînette du réveillon de la St Sylvestre pour trois convives. J’ai tout simplement, fait griller des boudins blancs en rondelles avec des tranches de pommes et ajouté mon chutney de figues « maison ». Servi avec des petits feuilletés, cette cocotte a fait office de plat chaud. J’ai aussi fait
Bonjour, des petites rillettes délicieusement moelleuses, ça vous tente ? Avec un mélange de saumon fumé, saumon frais, petits suisses, piment, herbes et voici de quoi remplir des bocaux à servir en entrée ou en apéritif ! Avec des blinis « maison », c’est tout simple à réaliser ! Excellent week-end à tous bien au chaud si
Bonjour, pas de fêtes de noël sans ces fameux petits biscuits délicieusement parfumés. Dans mes sachets » gourmands », il y avait également des moelleux au chocolat, des Spritz, des meringues, des croquants aux noisettes et des biscuits aux épices. A cette heure, ils ont tous disparu, il faut vite en préparer d’autres pour demain !!!!! Les
Bonjour, il me restait quelques feuilles de brick au réfrigérateur et voici une recette qui croustille ! J’ai tartiné des filets de rougets d’une bonne couche de tapenade, roulé autour la feuille de brick et servi avec des fenouils, des tomates et des oignons bien mijotés. Un plat ensoleillé qui surprendra agréablement vos invités. INGREDIENTS
C’est un délicieux potage que j’ai dégusté chez Anne-marie, une nouvelle amie.Voici la recette, pour toutes les personnes qui ne peuvent se passer de leur petite soupe le soir…INGREDIENTS ( pour 3 ou 4 personnes )1 kg de courgettes1 litre d’eau et 2 cubes de bouillon concentré3 ou 4 portions de fromage qui rigoleselPiment d’espelettePREPARATION Eplucher
Bonjour, si comme moi vous aimez l’émission « Des racines et des ailes » sur France 3, vous aurez plaisir à la regarder ce soir même si ( vacances obligent !!!!!) c’est une rediffusion. Grâce à cette émission, nous avons découvert Le Moulin de Verteuil qui perpétue la tradition de la meunerie et de la boulangerie d’antan
Bonjour, pour accompagner une purée de patate douce, j’ai cuisiné des aiguillettes de poulet avec une sauce à la crème légère mélangée à du beurre de cacahuètes. Quelques cacahuètes entières et des feuilles de céleri pour la touche croquante et parfumée et nous voici ravis de nous attabler sans avoir passer trop de temps en
Bonjour, vite, pendant que les enfants sont à la plage, je viens vous donner une petite recette ! Des cubes de tomate « coeur de boeuf » associés à des brisures de framboises, du vinaigre de framboises, de l’huile d’olive, du basilic frais ciselé et voici une verrine un peu originale pour vos dînettes sous le
Bonjour, avec toute cette pluie, j’ai eu envie de mitonner un petit plat réconfortant, j’ai donc revisité le classique boeuf-carottes en ajoutant du jus de clémentines, des quartiers de panais et à la place du vin, j’ai utilisé du bouillon pour plus de légereté. La longue cuisson donne une viande extrêmement fondante, les légumes sont
Enfin le soleil et la chaleur sont au rendez-vous !
Bonjour à tous, pour le déjeuner, j’ai préparé ce poulet
Aujourd’hui l’aventure est pour le Flan de courgettes, après les
Eclade de moule, au milieu des marais, les chemins de
Bonjour, voici une nouvelle rubrique pour vous qui testez les
Avec ce temps magnifique, je n’avais qu’une envie, celle d’aller
Bonjour, voici encore une entrée toute fraîche et légère. L’été
Bonjour, il fait chaud, rien de tel que des petits
Bonjour, pour les premières crêpes de cette chandeleur 2015, j’ai
