Et voici encore une belle idée trouvée sur un blog formidable.
Je me régale de vos bonnes recettes, merci à vous, ce pain est fabuleux !
INGREDIENTS
300 gr d’eau
20 gr de sucre
25 gr de lait en poudre
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Voir sur Amazon1,5 cc de sel
100 gr de flocons de pommes de terre
500 gr de farine T55
1 sachet de levure de boulanger
70 gr de beurre en petites parcelles
PREPARATION
Verser tous les ingrédients dans l’ordre dans la cuve de votre machine à pain.
Choisir le programme 1 Pain basique, dorage moyen.
Dans la recette d’origine, la pâte se prépare dans la MAP et la cuisson se fait
au four à 220° pendant 30/35 mn après 40 mn de temps de « pousse ».
J’avais envie d’un bon pain chaud en me levant et je ne suis pas déçue de cette cuisson en MAP.
Ce pain est vraiment un délice, à vous de tester avec la cuisson de votre choix !