Délicieux Pain de Viande Cheesesteak à Déguster

Pain Viande Cheesesteak

Pain de Viande Philly Cheesesteak : Une Recette Gourmande et Réconfortante

Si vous aimez le Philly Cheesesteak et que vous adorez le pain de viande, alors cette recette est faite pour vous ! Ce Pain de Viande Philly Cheesesteak combine le meilleur des deux mondes : la saveur fondante du fromage et la richesse de la viande hachée. Un plat parfait pour un dîner convivial en famille ou entre amis.

Origine du Pain de Viande Philly Cheesesteak

Le Philly Cheesesteak est un sandwich emblématique de Philadelphie, garni de bœuf finement tranché, de fromage fondu et parfois de poivrons et d’oignons. De l’autre côté, le pain de viande est un classique réconfortant de la cuisine familiale. En fusionnant ces deux plats, on obtient une version encore plus gourmande et irrésistible !

Pourquoi Vous Allez Adorer ce Pain de Viande Philly Cheesesteak

  • Ultra gourmand : Le fromage fondu apporte une texture crémeuse irrésistible.
  • Facile à préparer : Il suffit de mélanger, façonner et enfourner.
  • Parfait pour toute occasion : Un repas familial ou un dîner entre amis.
  • Personnalisable : Ajoutez vos épices et fromages préférés !

Quand Préparer ce Délicieux Pain de Viande Philly Cheesesteak ?

  • Pour un dîner en famille : Un plat réconfortant qui plaît à tout le monde.
  • Lors d’un repas entre amis : Surprenez vos invités avec cette version revisitée.
  • Pour un repas rapide et savoureux : Préparez-le à l’avance et réchauffez-le facilement.

Ingrédients du Pain de Viande Philly Cheesesteak

  • 450g de viande hachée
  • 1/2 tasse d’oignon haché
  • 1/2 tasse de poivron haché
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1/4 tasse de persil frais haché
  • 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 c. à café d’origan séché
  • Sel et poivre au goût
  • 1/4 tasse de ketchup (optionnel)

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Instructions pour Préparer le Pain de Viande Philly Cheesesteak

  1. Préchauffez le four à 190°C (375°F).
  2. Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’oignon, le poivron, l’ail, la sauce Worcestershire et l’origan.
  3. Façonnez la préparation en forme de pain et déposez-la dans un moule ou sur une plaque de cuisson.
  4. Recouvrez généreusement de fromage cheddar et mozzarella râpés.
  5. Enfournez pendant 45-50 minutes, jusqu’à ce que le pain de viande soit bien cuit et doré.
  6. Saupoudrez de persil frais et servez avec du ketchup en accompagnement si désiré.

Astuce du Chef

Pour un goût encore plus authentique, ajoutez quelques champignons sautés dans le mélange avant la cuisson. Cela apportera une touche encore plus proche du Philly Cheesesteak traditionnel !

L’Info en Plus

Le secret d’un bon Pain de Viande Philly Cheesesteak réside dans le choix du fromage. Si vous voulez un goût encore plus crémeux, optez pour du provolone ou du fromage à tartiner type « Cheez Whiz », comme dans la recette originale du Philly Cheesesteak.

Matériel Nécessaire

  • Un grand bol pour mélanger les ingrédients
  • Un moule à pain ou une plaque de cuisson
  • Un couteau bien aiguisé
  • Une spatule pour servir

Comment Conserver le Pain de Viande Philly Cheesesteak

  • Au réfrigérateur : Conservez-le dans une boîte hermétique jusqu’à 3 jours.
  • Au congélateur : Emballez-le bien et congelez-le jusqu’à 2 mois.
  • Pour réchauffer : Passez-le au four à 180°C pendant 10 minutes.

Astuces et Conseils

  • Ajoutez des épices comme du paprika fumé pour un goût encore plus intense.
  • Servez avec une salade croquante pour équilibrer le repas.
  • Utilisez du pain brioché grillé et transformez ce pain de viande en sandwich !

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Questions Fréquentes

Peut-on utiliser une autre viande que le bœuf ?

Oui ! Vous pouvez utiliser du poulet haché ou même un mélange de bœuf et de porc pour une texture plus juteuse.

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Quel fromage est le meilleur pour cette recette ?

Le cheddar et la mozzarella sont parfaits, mais vous pouvez aussi essayer du provolone pour un goût plus authentique.

Est-ce que je peux préparer ce pain de viande à l’avance ?

Absolument ! Préparez-le la veille, conservez-le au réfrigérateur et enfournez-le au moment voulu.

Comment savoir si mon pain de viande est bien cuit ?

Utilisez un thermomètre de cuisine : la température interne doit atteindre 70°C.

Peut-on ajouter des champignons ?

Oui ! Faites-les revenir avec les oignons et les poivrons pour un goût encore plus savoureux.

Faut-il obligatoirement mettre du ketchup ?

Non, c’est facultatif ! Vous pouvez aussi utiliser une sauce barbecue ou une sauce au fromage.

Peut-on remplacer la sauce Worcestershire ?

Oui, par de la sauce soja ou un mélange de vinaigre balsamique et de moutarde.

Avec quoi accompagner ce plat ?

Servez-le avec une purée de pommes de terre, une salade verte ou des frites maison.

Est-ce que cette recette est adaptée aux enfants ?

Oui, les enfants adorent ce plat ! Vous pouvez ajuster les épices pour un goût plus doux.

Peut-on cuire ce pain de viande dans une mijoteuse ?

Oui, laissez-le cuire à basse température pendant 4 à 5 heures pour une texture ultra moelleuse.

Essayez cette recette et dites-moi en commentaire ce que vous en pensez ! Bon appétit ! 😊

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