Servings: 6 personnes
Calories: 470kcal
Equipment
- Grand bol Pour mélanger les ingrédients
- Moule à pain
- Couteau bien aiguisé
- Spatule Pour servir
Ingrédients
- 450 g viande hachée
- 0.5 tasse oignon haché
- 0.5 tasse poivron haché
- 2 gousses ail émincé
- 1 tasse fromage cheddar râpé
- 0.5 tasse fromage mozzarella râpé
- 0.25 tasse persil frais haché
- 2 c. à soupe sauce Worcestershire
- 1 c. à café origan séché
- q.s. sel et poivre au goût
- 0.25 tasse ketchup optionnel
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C (375°F).
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’oignon, le poivron, l’ail, la sauce Worcestershire et l’origan.
- Façonnez la préparation en forme de pain et déposez-la dans un moule ou sur une plaque de cuisson.
- Recouvrez généreusement de fromage cheddar et mozzarella râpés.
- Enfournez pendant 45-50 minutes, jusqu’à ce que le pain de viande soit bien cuit et doré.
- Saupoudrez de persil frais et servez avec du ketchup en accompagnement si désiré.
Notes
Un plat réconfortant et facile à réaliser, idéal pour un repas chaleureux en famille ou entre amis. Ajoutez vos touches personnelles pour encore plus de saveur.
Nutrition
Calories: 470kcal | Carbohydrates: 6g | Protéines: 38g | Fat: 32g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 110mg | Sodium: 650mg | Potassium: 550mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 800IU | Vitamine C: 40mg | Calcium: 300mg | Fer: 4mg
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