Gâteau Nutella Fondant : Recette Facile et Délicieuse

Gâteau Fourré au Nutella : Une Explosion de Gourmandise !

Ah, le Gâteau Fourré au Nutella, c’est comme un câlin sucré qui réchauffe le cœur. Cette recette est parfaite pour les amateurs de chocolat et de Nutella, petits et grands. Et croyez-moi, avec ce dessert, vous ferez des heureux à tous les coups. Vous êtes prêts à en mettre plein les papilles ? Allez, enfilez votre tablier et suivez-moi dans cette aventure gourmande !

Histoire et Origine du Gâteau Fourré au Nutella

Le Nutella, cette pâte à tartiner italienne emblématique, a conquis le monde depuis les années 1960. Et quoi de mieux que de l’intégrer dans un gâteau moelleux et chocolaté ? Ce dessert est une version moderne des gâteaux au chocolat classiques, avec une touche de folie gourmande. Quand j’ai testé cette recette pour la première fois, mes petits-enfants m’ont regardée avec des yeux brillants, comme si j’étais une magicienne. Depuis, c’est devenu un incontournable de nos goûters en famille !

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette ?

• Un cœur fondant au Nutella qui fait fondre tout le monde.
• Une texture moelleuse grâce aux blancs d’œufs montés en neige.
• Facile et rapide à préparer, même pour les débutants en cuisine.
• Parfait pour satisfaire toutes vos envies de chocolat.

Occasions Idéales pour Préparer ce Gâteau

• Un anniversaire ou une fête d’enfants.
• Un goûter improvisé entre amis.
• Une soirée cocooning devant un bon film.
• Un dessert gourmand pour un dîner en famille.

Ingrédients pour le Gâteau Fourré au Nutella

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délice :

• 4 œufs
• 200g de chocolat noir
• 150g de beurre
• 150g de sucre
• 100g de farine
• 200g de Nutella
• 2 cuillères à soupe de lait
• Une pincée de sel

Instructions pour Préparer le Gâteau Fourré au Nutella

1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement jusqu’à obtenir un mélange lisse.
3. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez bien.
5. Incorporez la farine tamisée et une pincée de sel, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Montez les blancs d’œufs en neige ferme. Incorporez-les délicatement à la pâte.
7. Versez la moitié de la pâte dans le moule, puis répartissez le Nutella sur toute la surface.
8. Recouvrez avec le reste de pâte et lissez la surface.
9. Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
10. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Astuce du Chef

Pour un cœur encore plus fondant, placez le Nutella au congélateur pendant 15 minutes avant de l’utiliser. Cela évitera qu’il ne se mélange trop à la pâte pendant la cuisson.

L’Info en Plus

Saviez-vous que le Nutella a été inventé pendant la Seconde Guerre mondiale pour pallier le manque de chocolat ? Eh oui, la noisette était utilisée pour remplacer le cacao, devenu rare à l’époque.

Matériel Nécessaire

• Un moule à gâteau
• Un fouet ou un batteur électrique
• Un saladier
• Une spatule
• Un bain-marie ou un micro-ondes

Comment Conserver le Gâteau Fourré au Nutella ?

Le gâteau se conserve très bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Pour une conservation plus longue, vous pouvez le placer au réfrigérateur, mais pensez à le sortir 30 minutes avant de le déguster pour qu’il retrouve tout son moelleux.

Astuces et Conseils

• Ajoutez une poignée de noisettes concassées pour un côté croquant.
• Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
• Remplacez le Nutella par une autre pâte à tartiner pour varier les plaisirs.

Questions Fréquentes

1. Peut-on remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner ? Oui, bien sûr. Essayez avec une pâte à tartiner aux noisettes sans huile de palme ou même du beurre de cacahuète.
2. Comment éviter que le Nutella ne coule au fond du gâteau ? Placez-le au congélateur avant de l’utiliser.
3. Peut-on utiliser du chocolat au lait au lieu du chocolat noir ? Oui, mais le gâteau sera plus sucré.
4. Est-il possible de faire cette recette sans gluten ? Oui, remplacez la farine par un mélange de farine sans gluten.
5. Comment savoir si le gâteau est bien cuit ? Insérez un cure-dent : s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
6. Peut-on préparer ce gâteau à l’avance ? Oui, il est encore meilleur le lendemain.
7. Faut-il absolument monter les blancs en neige ? Oui, cela donne une texture légère et aérienne au gâteau.
8. Peut-on ajouter des fruits ? Oui, des framboises ou des bananes se marient très bien avec le chocolat et le Nutella.
9. Combien de temps faut-il pour préparer ce gâteau ? Environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.
10. Peut-on congeler le gâteau ? Oui, il se congèle très bien. Pensez à le trancher avant pour faciliter la décongélation.