Créez des Moments Magiques : Recette Facile de Barres de Biscuits Festives pour un Noël Gourmand

Ajoutez une touche festive à vos desserts avec ces délicieuses Barres de Biscuits de Noël !

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour se régaler avec des desserts festifs et gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une recette incontournable : les Barres de Biscuits de Noël. Ces petites douceurs, colorées et pleines de saveurs, sont idéales pour émerveiller vos invités et ajouter une touche magique à vos célébrations. Alors, préparez votre tablier et laissez-vous séduire par cette recette simple et rapide !

Histoire des Barres de Biscuits de Noël

Les Barres de Biscuits de Noël sont une version moderne des biscuits traditionnels souvent préparés pendant les fêtes. Inspirées des cookies américains, elles se distinguent par leur texture moelleuse et leur décoration festive à base de bonbons rouges et verts. J’ai découvert cette recette en cherchant une alternative rapide aux biscuits classiques, et depuis, elle est devenue un incontournable de ma table de Noël. Chaque année, mes enfants adorent participer à leur préparation, surtout pour ajouter les M&Ms sur le dessus !

Pourquoi vous aimerez cette recette

• Facile et rapide à préparer, même pour les débutants.
• Des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
• Un visuel festif qui attire les regards et met tout le monde dans l’esprit de Noël.
• Une combinaison irrésistible de chocolat blanc et de bonbons colorés.
• Parfaite pour les échanges de biscuits ou comme cadeau gourmand.

Occasions parfaites pour préparer ces Barres de Biscuits de Noël

Ces barres festives sont parfaites pour :

• Les goûters de Noël en famille.
• Les soirées cinéma avec des amis.
• Les échanges de biscuits entre voisins ou collègues.
• Les cadeaux faits maison pour vos proches.
• Les tables de desserts lors des fêtes de fin d’année.

Ingrédients

• 1 tasse (225 g) de beurre non salé, fondu
• 1 tasse (200 g) de sucre brun clair, tassé
• 1/2 tasse (100 g) de sucre granulé
• 2 gros œufs
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 2 tasses (280 g) de farine tout usage
• 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
• 1/2 c. à café de sel
• 1 tasse (175 g) de pépites de chocolat blanc
• 1 tasse (175 g) de bonbons M&Ms rouges et verts

Instructions

1. Préparation du four : Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Tapissez un moule carré de 9×9 pouces avec du papier sulfurisé.
2. Préparation de la pâte : Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu, le sucre brun et le sucre blanc jusqu’à consistance lisse. Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
3. Incorporez la farine, le bicarbonate de soude et le sel jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez les pépites de chocolat blanc et la moitié des M&Ms.
4. Cuisson : Étalez uniformément la pâte dans le moule préparé. Parsemez le dessus avec le reste des M&Ms pour une décoration festive. Faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
5. Refroidissement : Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.

Astuce du chef

Pour des barres encore plus gourmandes, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade à la pâte. Cela apportera une note épicée qui évoque encore plus l’esprit de Noël. Vous pouvez également varier les bonbons en fonction des couleurs de votre thème festif !

L’info en plus

Savez-vous que les M&Ms rouges et verts ont été spécialement conçus pour les fêtes de Noël ? Leur popularité est telle qu’ils sont devenus un ingrédient incontournable dans les recettes de desserts festifs. Alors, pourquoi ne pas en profiter pour égayer vos créations culinaires ?

Liste du matériel nécessaire

• Un moule carré de 9×9 pouces
• Du papier sulfurisé
• Un grand bol pour mélanger
• Une spatule ou une cuillère en bois
• Un fouet
• Un couteau pour découper les barres

Comment conserver vos Barres de Biscuits de Noël

Conservez vos barres dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu’à 3 mois. Il suffit de les emballer individuellement dans du papier aluminium avant de les mettre dans un sac de congélation.

Astuces et Conseils

• Ne mélangez pas trop la pâte pour éviter des barres trop denses.
• Ajoutez des noix hachées pour un croquant supplémentaire.
• Si vous n’avez pas de bonbons M&Ms, utilisez des Smarties ou des morceaux de chocolat coloré.
• Pour un effet encore plus festif, saupoudrez un peu de sucre glace sur les barres avant de servir.

Questions fréquentes

1. Puis-je utiliser du chocolat noir à la place du chocolat blanc ?

Oui, absolument ! Le chocolat noir apportera une saveur plus intense et équilibrera la douceur des M&Ms.

2. Puis-je préparer la pâte à l’avance ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures avant de la cuire.