Tarte au boudin blanc, pomme et confit d’oignons

Bonjour à tous, voici une recette préparée la semaine dernière,

une tarte délicieuse pour les amateurs de plats sucrés/salés.

Des rondelles de boudin blanc, des tranches de pommes sur un lit de confit d’oignons.

J’ai vraiment aimé et je vous conseille d’essayer, elle a déjà une saveur de fêtes de Noël !

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INGREDIENTS         ( pour 4 ou 6 personnes)

1 pâte feuilletée

2 belles pommes

3 boudins blancs

100 gr de confit d’oignons

4 épices

PREPARATION

Préchauffer le four à 190°.

Retirer la peau des boudins puis les couper en tranches fines.

Eplucher les pommes et les trancher finement.

Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte feuilletée, étaler dessus le confit d’oignons.

Ajouter les tranches de boudins et de pommes.

Saupoudrer de 4 épices et enfourner pour 25 mn.

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Croustillante et fondante à la fois, je me suis régalée avec cette tarte !

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