Bonjour à tous, voici un pain ciabatta dans lequel j’ai ajouté des tomates séchées déshydratées.
Le résultat est très plaisant, le pain est parfumé et coloré.
Avec les entrées, les salades ou les plats italiens, il sera délicieux !
Avec du fromage de chèvre et des noix, je me suis régalée !
INGREDIENTS
300 ml d’eau
500 gr de préparation pour pain ciabatta avec levure incorporée
4/5 morceaux de tomates séchées déshydratées
PREPARATION
Verser l’eau dans la cuve de votre MAP.
Ajouter la farine et les tomates hachées finement.
Choisir le programme « pain de campagne », 2 pour moi, dorage maxi.