Découvrez la Recette de Liqueur de Nutella : Une Douceur Crémeuse à Tester Absolument !
Oh là là, mes petits chéris, préparez-vous à une explosion de gourmandise ! Aujourd’hui, je vais vous partager une recette qui a fait fureur chez moi : la liqueur de Nutella. Imaginez une boisson douce, crémeuse, chocolatée, avec ce petit twist alcoolisé qui réchauffe le cœur. Allez, mettez vos tabliers, on y va !
Ingrédients pour une Liqueur de Rêve
- 300 g de Nutella (oui, ne soyez pas timides, on ne lésine pas sur le plaisir !)
- 300 ml de lait entier
- 200 ml de crème liquide entière (pour une texture bien crémeuse, comme on aime)
- 150 g de sucre en poudre
- 200 ml de vodka ou de rhum blanc (selon votre humeur du jour)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel, mais ça ajoute une petite touche magique)
Les Étapes de la Recette
- Chauffez les ingrédients : Prenez une jolie casserole (oui, même elle a le droit d’être jolie !) et versez-y le lait entier, la crème liquide, et le sucre. Chauffez doucement, en remuant avec amour, jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Ensuite, ajoutez le Nutella. Là, c’est le moment où votre cuisine commence à sentir le bonheur. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
- Laissez refroidir : Une fois que tout est bien fondu, retirez la casserole du feu. Laissez le mélange refroidir à température ambiante. (Ne soyez pas trop pressés, patience, mes petits !)
- Ajoutez la vodka : Quand le mélange est tiède, versez la vodka (ou le rhum, si vous êtes d’humeur tropicale) et ajoutez l’extrait de vanille si vous le souhaitez. Mélangez bien. Ah, ça commence à ressembler à quelque chose de très prometteur !
- Mise en bouteille : Prenez des bouteilles en verre propres et stérilisées (oui, un peu de discipline, quand même). À l’aide d’un entonnoir, versez doucement votre précieuse liqueur dedans. Fermez bien les bouteilles et secouez-les légèrement. Voilà, c’est prêt !
- Conservation : Rangez vos bouteilles au réfrigérateur. Vous pouvez déjà goûter (je ne vous jugerai pas, promis), mais sachez que la liqueur sera encore meilleure après quelques jours. Les saveurs auront le temps de se marier comme dans une belle histoire d’amour.
Conseils de Service
Cette liqueur se déguste bien fraîche, dans des petits verres à liqueur ou à shot. Mais vous savez quoi ? Elle est aussi divine versée sur une boule de glace vanille ou dans un bon café chaud. Chez moi, je l’ai même testée sur des crêpes, et croyez-moi, c’était la fête !
Conservation
La liqueur se conserve jusqu’à 2 à 3 semaines au réfrigérateur, mais honnêtement, elle ne dure jamais aussi longtemps chez nous. Avant de servir, pensez à bien secouer la bouteille pour retrouver une texture homogène. Et voilà, le tour est joué !
Un Petit Mot de Mamie
La première fois que j’ai fait cette recette, c’était pour l’anniversaire de mon petit-fils. Je voulais quelque chose de spécial pour les adultes, et oh là là, quelle réussite ! Tout le monde m’a demandé la recette. Alors, mes petits gourmands, essayez-la et partagez-la avec vos proches. Vous allez faire des heureux, c’est garanti !
Allez, à vos casseroles, et surtout, amusez-vous !
Nutella Liqueur Maison
Equipment
- casserole
Ingrédients
- 300 g Nutella
- 300 ml lait entier
- 200 ml crème liquide entière
- 150 g sucre en poudre
- 200 ml vodka ou rhum blanc
- 1 cuillère à café extrait de vanille optionnel
Instructions
- Chauffez les ingrédients dans une casserole : Ajoutez le lait entier, la crème liquide et le sucre. Chauffez doucement jusqu'à dissolution du sucre. Ajoutez le Nutella et mélangez pour obtenir une mixture homogène.
- Laissez refroidir : Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.
- Ajoutez la vodka : Une fois tiède, versez la vodka et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Mise en bouteille : Versez la liqueur dans des bouteilles en verre stérilisées, fermez et secouez légèrement.
- Conservation : Réfrigérez les bouteilles. La liqueur sera meilleure après quelques jours.