Tarte Oreo Chocolat : Recette Crémeuse Délicieuse

Vous cherchez un dessert rapide, facile et tellement gourmand qu’il fera fondre le cœur de toute votre famille ? Laissez-moi vous présenter ma recette préférée : la Tarte Oreo Chocolat, aussi appelée « Tarte à la boue Oreo ». Avec ses couches crémeuses et son croquant irrésistible, elle est parfaite pour toutes les occasions. Et croyez-moi, une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer !

Histoire de la Tarte Oreo Chocolat

La Tarte à la boue Oreo tire son nom de son apparence riche et sombre, qui rappelle la boue (mais ne vous inquiétez pas, elle est bien plus appétissante que ça !). Ce dessert est une version moderne des tartes crémeuses américaines, souvent servies lors des fêtes de famille. J’ai découvert cette recette lors d’une soirée entre amis, et depuis, elle est devenue un classique chez moi. Mes petits-enfants l’adorent, et même mon mari, qui n’est pas très dessert, en redemande !

Pourquoi vous aimerez cette recette ?

Elle est ultra facile à préparer, même pour les débutants en cuisine.
Elle combine le croquant des Oreos avec la douceur du fromage à la crème et du chocolat.
Elle est parfaite pour les amateurs de chocolat (et qui n’aime pas le chocolat ?).

Elle ne nécessite que quelques ingrédients simples.

Quand préparer cette Tarte Oreo Chocolat ?

Ce dessert est parfait pour :

Les fêtes d’anniversaire.

Les repas de famille ou entre amis.
Un goûter gourmand avec les enfants.
Une soirée cocooning devant un bon film.

Ingrédients

1 paquet de 14,3 oz de biscuits Oreo, écrasés
1/2 tasse de beurre non salé, fondu
1 paquet de 8 oz de fromage à la crème, ramolli

1 tasse de sucre en poudre
1 tasse de garniture fouettée (Cool Whip)
1 tasse de mélange pour pouding au chocolat

2 tasses de lait
1 tasse de garniture fouettée pour la garniture
Copeaux de chocolat ou Oreos écrasés pour la décoration

Tarte Oreo Chocolat : Recette Crémeuse Délicieuse

Instructions

Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
Dans un bol, mélangez les biscuits Oreo écrasés avec le beurre fondu. Pressez ce mélange dans le fond d’un plat à tarte de 9 pouces pour former la croûte.

Faites cuire la croûte pendant 10 minutes, puis laissez-la refroidir complètement.
Dans un autre bol, battez le fromage à la crème ramolli avec le sucre en poudre jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Incorporez délicatement 1 tasse de garniture fouettée.
Étalez ce mélange de fromage à la crème sur la croûte refroidie.

Dans un bol séparé, fouettez le mélange pour pouding au chocolat avec le lait jusqu’à ce qu’il épaississe (environ 2 minutes).
Versez la couche de pouding au chocolat sur celle de fromage à la crème et étalez uniformément.
Ajoutez une dernière couche avec la garniture fouettée restante.

Décorez avec des copeaux de chocolat ou des Oreos écrasés.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit avant de servir.

Astuce du chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une pincée de sel de mer sur le dessus avant de servir. Cela fera ressortir les saveurs du chocolat et ajoutera une petite surprise à chaque bouchée !

L’info en plus

Savez-vous que les Oreos ont été inventés en 1912 ? Depuis, ils sont devenus un ingrédient incontournable dans de nombreuses recettes de desserts. Leur croquant et leur goût chocolaté se marient parfaitement avec des saveurs crémeuses comme dans cette tarte.

Matériel nécessaire

Un plat à tarte de 9 pouces
Un bol pour mélanger

Une spatule ou une cuillère en bois
Un fouet
Un mixeur (optionnel)

Comment conserver la Tarte Oreo Chocolat ?

Conservez votre tarte au réfrigérateur, bien couverte, pour qu’elle reste fraîche. Elle peut se conserver jusqu’à 3 jours, mais je parie qu’elle sera dévorée bien avant !

Astuces et conseils

Vous pouvez remplacer le fromage à la crème par du mascarpone pour une version encore plus riche.
Si vous n’avez pas de Cool Whip, utilisez de la crème fouettée maison.

Ajoutez des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche de fraîcheur.
Pour une version sans cuisson, laissez simplement la croûte reposer au réfrigérateur au lieu de la cuire.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser un autre biscuit que les Oreos ? Oui, des biscuits au chocolat ou des spéculoos fonctionnent très bien.

Le Cool Whip peut-il être remplacé ? Oui, utilisez de la crème fouettée maison.
Peut-on préparer cette tarte à l’avance ? Absolument, elle est même meilleure après une nuit au réfrigérateur.
Peut-on congeler la tarte ? Oui, mais la texture pourrait légèrement changer.

Quelle taille de plat utiliser ? Un plat à tarte de 9 pouces est idéal.
Comment écraser les Oreos ? Utilisez un robot culinaire ou un sac en plastique et un rouleau à pâtisserie.
Peut-on ajouter des noix ? Oui, des noix concassées ajoutent un délicieux croquant.

Est-ce que cette tarte est trop sucrée ? Elle est sucrée mais équilibrée grâce au fromage à la crème.
Peut-on utiliser du lait végétal ? Oui, mais choisissez un lait épais comme le lait d’amande.
Combien de temps faut-il pour préparer cette tarte ? Environ 20 minutes de préparation et 4 heures de refroidissement.