Découvrez la Recette Exquise de Baguettes Farcies au Jambon et Mozzarella – Un Délice Incontournable pour votre Déjeuner!

Baguettes Farcies au Jambon et à la Mozzarella : Une Recette Simple et Savoureuse

Si vous cherchez une recette rapide, gourmande et parfaite pour toutes les occasions, ne cherchez plus ! Les baguettes farcies au jambon et à la mozzarella sont un véritable délice. Entre le croustillant du pain, le fondant de la mozzarella et le goût savoureux du jambon, cette recette a tout pour plaire.

Histoire et Inspiration derrière les Baguettes Farcies

Cette recette me rappelle les pique-niques de mon enfance, où ma mère préparait des baguettes garnies pour toute la famille. Inspirée de la cuisine française, cette version modernisée est parfaite pour un déjeuner rapide ou un apéritif improvisé. Avec seulement quelques ingrédients, vous obtenez un plat qui évoque la convivialité et le partage. Et entre nous, qui peut résister à la combinaison du pain, du fromage et du jambon ?

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Elle est rapide et facile à préparer, même pour les débutants.
• Les saveurs sont irrésistibles : un mélange parfait de croustillant, de fondant et de gourmandise.
• Elle est polyvalente : idéale pour un repas sur le pouce, un apéritif ou même un brunch.
• Personnalisable : ajoutez vos ingrédients préférés comme des tomates séchées ou des olives pour varier les plaisirs.

Occasions parfaites pour préparer les Baguettes Farcies

Cette recette est parfaite pour :

• Un pique-nique en famille ou entre amis.
• Un déjeuner rapide au bureau ou à l’école.
• Un apéritif dînatoire pour impressionner vos invités.
• Une soirée télé, accompagnée d’une salade légère.

Ingrédients pour les Baguettes Farcies au Jambon et à la Mozzarella

• 150g de mozzarella
• 4 baguettes
• 200g de jambon
• 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Quelques feuilles de basilic frais
• Sel et poivre au goût

Instructions pour réaliser vos Baguettes Farcies

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur, sans les séparer complètement.
3. Étalez une fine couche de moutarde à l’intérieur de chaque baguette pour une légère touche de piquant (optionnel).
4. Ajoutez des tranches de jambon à l’intérieur, en les répartissant uniformément.
5. Disposez des morceaux de mozzarella et quelques feuilles de basilic frais pour un goût encore plus savoureux.
6. Refermez les baguettes et placez-les sur une plaque de cuisson.
7. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
8. Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et que les baguettes soient dorées.
9. Laissez légèrement refroidir avant de les couper en portions. Servez chaud ou tiède.

Astuce du chef

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des tomates cerises coupées en deux ou des oignons caramélisés à l’intérieur des baguettes. Et si vous aimez les saveurs épicées, saupoudrez un peu de piment d’Espelette avant de les enfourner !

L’info en plus

Le basilic n’est pas seulement délicieux, il est aussi riche en antioxydants et en vitamines ! Une bonne excuse pour en ajouter un peu plus dans vos baguettes.

Liste du matériel nécessaire

• Un couteau à pain
• Une plaque de cuisson
• Un pinceau de cuisine (pour l’huile d’olive)
• Un four préchauffé

Comment conserver vos Baguettes Farcies

Si vous avez des restes (ce qui est rare !), enveloppez les baguettes dans du papier aluminium et conservez-les au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pour les réchauffer, passez-les au four à 150°C pendant 5 à 7 minutes pour retrouver leur croustillant.

Astuces et Conseils

– Pour un repas équilibré, accompagnez vos baguettes d’une salade verte ou de crudités.

– Si vous préférez une version végétarienne, remplacez le jambon par des légumes grillés comme des courgettes ou des poivrons.

– Vous pouvez préparer ces baguettes à l’avance et les réchauffer juste avant de servir.