Bonjour, j’ai encore testé un nouveau pain brioché dans ma machine à pain !
Il y avait des caramels de prévus et j’ai utilisé des carambars coupés en morceaux !
Comment vous décrire mon délicieux petit-déjeuner du jour !!!!!!!!!
Un thé fumant, de la confiture de figues (même pas utilisée) ! Ce pain à lui tout seul est une gourmandise !
Bonne dégustation les amis !
Source, toujours ! « pains traditionnels et viennoiseries » : Editions Sommières
INGREDIENTS
300ml de lait
1 oeuf
1,5 cc de sel
2cs de sucre
20 gr de beurre en petites parcelles
2 cs de caramel liquide
500 gr de farine T 55
1 sachet de levure de boulanger
10 carambars coupés en morceaux
PREPARATION
Verser tous les ingrédients dans l’ordre dans la cuve de la machine à pain.
Choisir le programme »pain complet, dorage minimum »
Au bip, ajouter les dés de carmbars.
Miam, la bonne grosse tranche avec ses morceaux de carambars fondus !!!!!