Moelleux au yaourt, pommes et sirop de spéculoos

Bonjour, pour consoler « pauvre mari » qui va se retrouver seul pendant deux jours,

je viens de préparer ce gâteau avec trois pommes qui s’ennuyaient dans mon compotier,

une bonne rasade de sirop de spéculoos( car je compte bien déguster une part avec mon café

avant de partir hi, hi, hi, !) pour parfumer la pâte et hop au four après 5 minutes de préparation !

Je vous abandonne donc avec mes petites recettes et vous souhaite une excellente fin de semaine.

Amicalement.

Jeanne

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INGREDIENTS

1 yaourt

1 pot 1/2 de sucre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

1/2  pot de d’huile

1/ 3 de pot de sirop de spéculoos

3 oeufs

3 pommes épluchées et tranchées finement

PREPARATION

Préchauffer le four à 175 °.

Mélanger tous les ingrédients, ajouter les pommes

et verser la pâte dans un moule beurré ou en silicone.

Enfourner pour 45/50 mn, vérifier la cuisson avec une lame de couteau.

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Belle journée à tous !

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