Comment faire des bouchées chocolatées et croustillantes ?Dans mes petits sachets gourmands à offrir à mes enfants, j’avais glissé des cookies aux zestes d’oranges confits et pépites de chocolat et des bouchées chocolatées croustillantes préparées avec trois petites boites de céréales et une plaque de chocolat au caramel.
Elles sont bien faciles à réaliser même avec des petits.
J’ai eu la chance d’organiser pendant plusieurs années des ateliers « cuisine » pour des élèves d’une école primaire de l’Oise et j’en garde de merveilleux souvenirs.
Ils étaient toujours ravis de couper, éplucher, napper, goûter se barbouiller etc. hi, hi, hi !!!!
A vous maintenant de mettre la main à la pâte ou plutôt dans le chocolat !!!!
Belle soirée à tous.
Amicalement.
Jeanne
Dans cet article de La Table de Jeanne, vous apprendrez :
- Ingrédients dont vous aurez besoin
- Conseils pour faire cette recette du jour
- Guide étape par étape pour vous aider à préparer cette recette
- Et beaucoup plus!
Comment faire des bouchées chocolatées et croustillantes ?
INGRÉDIENTS (Bouchées chocolatées pour 20 grosses bouchées)
- 1 plaque de chocolat au caramel de 200 gr ou celui de votre choix.
- 1 boite de riz soufflé de 30 gr
- 2 boites de petits carrés de céréales chocolatées
- 25 gr de beurre
PRÉPARATION (Bouchées chocolatées pour 20 grosses bouchées)
- Casser le chocolat en petits morceaux, le faire fondre trente secondes au micro-ondes.
- Sortir le bol, remuer le chocolat et le remettre encore 30 secondes si nécessaire.
- Ajouter le beurre en parcelles, remuer, la chaleur du bol finira de faire fondre le chocolat.
- Verser le contenu des trois boites de céréales dans un saladier, ajouter le chocolat fondu, remuer délicatement le tout.
- Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
- A l’aide de deux cuillères à café, déposer des petites portions de céréales sur la plaque.
- Les laisser refroidir, les glisser ensuite une heure au frais et il ne reste qu’à les croquer !!!!!
C’est bon, ça croustille, on a juste envie d’en prendre une autre, miam !!!!!!
Je suis JEANNE, née en Lorraine, 25 années dans le vexin et aujourd’hui en Charente Maritime c’est la possibilité de glaner toutes sortes de recettes. L’imagination et la passion font le reste. Des petits plats pour la famille et les amis.