Craquez pour ce Délice Crousti-Fondant aux Pommes !

Délice Crousti-Fondant aux Pommes : Une Recette Gourmande et Facile

Si vous cherchez une recette à la fois croustillante et fondante, ce Délice Crousti-Fondant aux Pommes est fait pour vous ! Avec sa texture irrésistible et son parfum de cannelle, il ravira petits et grands. Une recette facile à réaliser avec des ingrédients simples que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine.

Une Histoire Gourmande du Délice Crousti-Fondant aux Pommes

Ce gâteau aux pommes est inspiré des desserts rustiques que nos grands-mères préparaient avec amour. Il rappelle les goûters d’enfance, où l’on savourait une part tiède avec un verre de lait. Aujourd’hui, il revient en force, revisité pour être encore plus croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette ?

Une texture parfaite : croustillant dehors, ultra moelleux dedans.
Un goût réconfortant avec une touche de cannelle.
Facile et rapide à préparer, même pour les débutants.
Un dessert économique avec des ingrédients du quotidien.

Les Meilleures Occasions Pour Préparer Ce Délice

Ce gâteau est parfait pour :

Un goûter gourmand en famille.
Un dessert improvisé pour des invités de dernière minute.
Un petit-déjeuner sucré pour bien commencer la journée.
Un pique-nique automnal avec une tasse de thé chaud.

Ingrédients du Délice Crousti-Fondant aux Pommes

3 pommes
150 g de sucre
100 g de beurre
2 œufs
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Cannelle au goût
Sucre glace pour le décor

Instructions : Comment Préparer Ce Délice

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
Dans un grand bol, faites fondre le beurre et ajoutez-y le sucre. Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
Incorporez les œufs un à un, en continuant de battre.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Ajoutez ce mélange sec au mélange humide, en remuant doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporez délicatement les dés de pommes dans la pâte.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir légèrement, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Astuce du Chef : Un Petit Plus Pour Encore Plus de Gourmandise

Ajoutez une poignée d’amandes effilées sur le dessus avant d’enfourner pour un effet encore plus croustillant. Vous pouvez aussi remplacer la cannelle par de la vanille pour une saveur plus douce.

L’Info en Plus : Pourquoi La Cannelle Sublime Ce Dessert ?

La cannelle est l’épice parfaite pour sublimer la douceur des pommes. Elle apporte une touche chaleureuse et légèrement épicée qui fait toute la différence. En plus, elle aide à réguler la glycémie, alors pourquoi s’en priver ?

Matériel Nécessaire Pour Réaliser Cette Recette

Un grand bol pour la pâte
Un fouet ou un batteur électrique
Un moule à gâteau
Un couteau pour découper les pommes
Un tamis pour saupoudrer le sucre glace

Comment Conserver Votre Délice Crousti-Fondant aux Pommes ?

Conservez ce gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 jours. Pour une conservation plus longue, placez-le au réfrigérateur et réchauffez-le légèrement au four avant de déguster.

Astuces et Conseils Pour Un Gâteau Encore Plus Réussi

Utilisez des pommes bien mûres pour un maximum de saveur.
Ajoutez une cuillère à soupe de rhum pour un goût encore plus intense.
Ne mélangez pas trop la pâte après l’ajout de la farine pour garder le gâteau moelleux.