Gâteau Nutella : Recette Délicieuse et Facile

Introduction : Le Gâteau Fourré au Nutella, une douceur irrésistible

Ah, le Gâteau Fourré au Nutella ! Rien que d’y penser, j’en ai l’eau à la bouche. Ce dessert est une véritable déclaration d’amour au chocolat et à la célèbre pâte à tartiner. Moelleux, fondant et incroyablement gourmand, il est parfait pour impressionner vos invités ou pour vous régaler en famille. Allez, mettez votre tablier, je vous emmène dans ma cuisine !

Historique ou Histoire de la recette

Je me souviens de la première fois où j’ai fait ce gâteau pour mes petits-enfants. Ils étaient émerveillés par le cœur coulant au Nutella ! Cette recette est inspirée des classiques gâteaux au chocolat, mais avec une touche moderne et régressive grâce au Nutella. À chaque bouchée, c’est un véritable retour en enfance. Et entre nous, qui peut résister à une telle tentation ?

Pourquoi vous aimerez cette recette

Vous allez adorer cette recette pour plusieurs raisons : elle est facile à réaliser, ne demande pas d’ingrédients compliqués, et le résultat est tout simplement divin. Le contraste entre le moelleux du gâteau et le fondant du Nutella est une expérience gustative inoubliable. C’est le dessert idéal pour les amateurs de chocolat !

Occasions parfaites pour préparer cette recette

Le Gâteau Fourré au Nutella est parfait pour toutes les occasions ! Anniversaires, goûters entre amis, fêtes en famille ou simplement pour satisfaire une envie de sucré. C’est aussi une excellente idée de dessert pour les fêtes de fin d’année ou pour impressionner lors d’un dîner romantique.

Ingrédients

• 4 œufs
• 200g de chocolat noir
• 150g de beurre
• 150g de sucre
• 100g de farine
• 200g de Nutella
• 2 cuillères à soupe de lait
• Une pincée de sel

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement jusqu’à obtenir un mélange lisse.
3. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez bien.
5. Incorporez la farine tamisée et une pincée de sel, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Montez les blancs d’œufs en neige ferme. Incorporez-les délicatement à la pâte.
7. Versez la moitié de la pâte dans le moule, puis répartissez le Nutella sur toute la surface.
8. Recouvrez avec le reste de pâte et lissez la surface.
9. Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
10. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Astuce du chef

Pour un Nutella encore plus fondant, chauffez légèrement la pâte à tartiner avant de l’ajouter au gâteau. Vous pouvez également ajouter une pincée de cannelle ou une goutte d’extrait de vanille pour une touche d’originalité.

L’info en plus

Saviez-vous que le Nutella a été inventé en Italie en 1964 ? Ce délice chocolaté est devenu un incontournable dans le monde entier, et il est parfait pour rehausser vos desserts préférés.

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Liste du matériel nécessaire

• Un moule à gâteau
• Un fouet
• Un saladier
• Une spatule
• Un micro-ondes ou une casserole pour le bain-marie

Comment conserver

Conservez votre Gâteau Fourré au Nutella dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous voulez le garder plus longtemps, placez-le au réfrigérateur, mais pensez à le sortir 30 minutes avant de le déguster pour qu’il retrouve tout son moelleux.

Astuces et conseils

• Utilisez du chocolat noir de qualité pour un goût encore plus intense.
• Si vous n’avez pas de Nutella, vous pouvez le remplacer par une autre pâte à tartiner chocolatée.
• Ajoutez des éclats de noisettes ou d’amandes pour une texture croquante.

Questions fréquentes

1. Puis-je remplacer le Nutella ?

Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner chocolatée ou même du caramel pour varier les saveurs.

2. Quel type de chocolat noir est recommandé ?

Un chocolat noir à 70 % de cacao est idéal pour un goût riche et équilibré.

3. Comment éviter que le Nutella coule au fond ?

Assurez-vous que la pâte est suffisamment épaisse pour maintenir le Nutella en place.

4. Puis-je utiliser un moule en silicone ?

Oui, mais pensez à le beurrer légèrement pour faciliter le démoulage.

5. Combien de temps faut-il pour monter les blancs en neige ?

Environ 3 à 5 minutes avec un batteur électrique.

6. Ce gâteau est-il adapté aux intolérants au gluten ?

Vous pouvez remplacer la farine par un mélange de farine sans gluten.

7. Comment savoir si le gâteau est cuit ?

Insérez un cure-dent au centre : il doit ressortir propre.

8. Puis-je ajouter des fruits au gâteau ?

Oui, des framboises ou des bananes se marient très bien avec le chocolat et le Nutella.

9. Est-ce que je peux congeler ce gâteau ?

Oui, congelez-le en tranches pour une décongélation facile.

10. Quelle est la meilleure boisson pour accompagner ce gâteau ?

Un café, un thé ou un verre de lait frais sont parfaits pour accompagner ce dessert.

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