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Pain à la farine d’épeautre, de seigle et pané au son de blé

Bonjour, il est encore tout chaud et je ne résiste pas au plaisir de vous montrer mon pain du jour. La recette vient une fois de plus de chez Sophie du blog ô miam miam de soso. J’adore ses recettes et vous pouvez essayer tous ses pains, ils sont fabuleux ! Celui-ci avec son mélange de farines et roulé dans le son de blé est une merveille ! Et je ne suis pas excessive même si je me pâme devant son parfum et son goût !!!!!!!! Comment voulez-vous que je ne sois pas fière ! INGREDIENTS…

Irish soda bread ou fabuleux pain Irlandais !

Bonjour à tous, voici un pain pas comme les autres car il ne demande aucun temps de pousse. Il est vraiment excellent, et je le prépare souvent pour mieux me souvenir de ce superbe pays, ses paysages magnifiques, la gentillesse des habitants, la musique joyeuse ou nostalgique, la cuisine si généreuse et ses pains absolument fabuleux ! INGREDIENTS 300 gr de farine intégrale 200 gr de farine T55 4 yaourts nature 1 cc de sel 1 cc de bicarbonate de soude 1 cc de sucre flocons d’avoine PREPARATION Préchauffer le four à 230°. Mélanger les…


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