Bonjour, pour une tarte aux fruits toute simple, réalisée en quelques minutes,
j’utilise toujours la même recette, avec un cercle de pâte brisée, feuilletée ou sablée,
selon mes richesses du jour, des fruits frais ou sugelés et aujourd’hui, devinez !
Ce sont mes dernières mûres, (du congélateur) enfin ! dirons certaines, hi, hi, hi !!!!!!
Vite faite, bien faite, on a même pas besoin d’attendre que la tarte soit froide pour la déguster,
ça tombe bien, il fait frisquet chez nous en raison de ce vent et de toute cette vilaine pluie, grrrrrr !!!
Je vous souhaite une fin de semaine très gourmande.
Amicalement.
Jeanne
INGREDIENTS
1 cercle de pâte brisée
3 oeufs
20 cl de crème liquide légère
70 gr de sucre + ou – selon les fruits
350 gr de mûres surgelées
1 sachet de sucre vanillé
PREPARATION
Préchauffer le four à 180° et foncer un moule à tarte avec la pâte.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la crème,
verser le tout sur la pâte, y répartir les mûres et saupoudrer de sucre vanillé.
Enfourner pour 25 minutes et déguster tiède ………..parce que chaude, ça brûle hi, hi, hi !!!!!
Des pots colorés cette année partout dans le jardin, certains aiment moyennement, oups !!!!!!
Malheureusement, cette tarte a déjà disparu, je me demande ce que je vais préparer demain !!!!!!!