Bonjour, mon gros rhume va mieux, merci à tous pour votre gentillesse
mais j’en profite encore pour me concocter des petites douceurs salées ou sucrées,
c’est bien meilleur que l’aspirine, je vous assure !!!!!!
Au menu du jour, des croissants mais avec de belles tranches de saumon fumé,
du chèvre et du sésame blond et noir pour ce petit goût subtil, que j’adore !
Comme vous voyez, la fièvre ne me coupe pas l’appétit hi, hi, hi !!!!!
Ces croissants bien garnis et croustillants sont parfaits pour une joyeuse dînette.
Bon week-end à tous malgré les grosses averses.
Amicalement.
Jeanne
INGREDIENTS (pour 2 personnes)
2 croissants
200gr de saumon fumé
8 tranches de chèvre coupées dans une peite bûche
beurre
sésame blond
sésame noir
PREPARATION
Préchauffer le four à 200°.
Couper les croissants en deux dans l’épaisseur, les tartiner très légèrement de beurre.
Couper les tranches de saumon en bandes et les rouler en rosaces.
Répartir sur les croissants le saumon fumé et les tranches de chèvre en les alternant.
Saupoudrer de sésame blond et noir, enfourner pour 6 à 7 minutes, le temps que le chèvre fonde.
Préparer une petite salade assaisonnée à l’huile de sésame et au vinaigre de votre choix.
Fondants, moelleux, croustillants, ces croissants ont enchanté mes papilles !!!!!