Voici un pain aux céréales et aux amandes, c’est une deuxième expérience bien réussie. Un petit côté craquant très agréable. Et le parfum du pain chaud dans la maison, je n’arrive pas à trouver cela banal…
La photo est de ma première expérience, ce matin, j’ai oublié de la prendre, oups !
INGREDIENTS
275 ml d’eau
1 cc 1/2 de sel
500gr de farine aux céréales
1 sachet de levure de boulanger
125 gr d’amandes effilées
PREPARATION
Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans la MAP et programmer sur pain normal, menu 2 pour moi.
A midi, j’ai craqué pour une bonne tranche de pain tiède , même nature, c »est merveilleux !
Vivement demain matin, avec le fond de pot de confiture, il sera excellent .