Comment faire des délicieux amuse-bouche variés pour accompagner une sangria blanche ? Pour faire plus ample connaissance de nos charmants voisins, j’ai préparé une dînette avec des canapés variés, des petites cuillères garnies, des « mini-croque », des roulés au saumon fumé, des brochettes sur des bretzels, des crudités et une « trempette » de fromage frais aux herbes, des gressins etc.
Bref, plein de petites « choses » préparées à l’avance qui laissent à la cuisinère du temps libre pour profiter de ses invités, c’est agréable !
On débute la soirée avec une sangria blanche pour la touche originale, et on termine avec un dessert fruité mais, c’est déjà une autre histoire !
Belle semaine à tous.
Amicalement.
Jeanne
J’ai ramené du Pays Basque divers produits au piment d’Espelette
Amuse-bouche variés pour accompagner une sangria blanche
Pain de mie blanc sans croûte
+ fromage frais aux noix + airelles séchées + éclats de noisettes
Pain de mie complet sans croûte
+ confiture de piment d’Espelette + anchois + câpres + copeaux de parmesan
+1 morceau de tomate
Pain de mie blanc sans croûte
+ fromage frais type st Morêt + 1/2 cc de raifort + lamelles de radis + aneth + sel et poivre
Pain de mie complet sans croûte
+ gelée de piment d’Espelette + lamelles de crottin de chèvre + tomates confites
Brochettes de bretzel
Avec jambon cru et fines tranches de gruyère
Je suis JEANNE, née en Lorraine, 25 années dans le vexin et aujourd’hui en Charente Maritime c’est la possibilité de glaner toutes sortes de recettes. L’imagination et la passion font le reste. Des petits plats pour la famille et les amis.