Bonjour, il fait moins froid, le soleil est revenu, voici un dessert avec des fruits rouges
mais, ils sont surgelés, ce n’est pas encore la saison !!!!
Pour la gourmandise ( et pour moi !!!!) j’ai ajouté une crème au chocolat et au café.
Au jardin, mes verrines étaient contentes de faire la conversation aux pâquerettes !!!
Et moi ravie de les déguster ! Pas les pâquerettes hi, hi, hi !!!!
Mais les fruits rouges mélangés à du fromage blanc et le chocolat fondu dans de la crème !!!!
Voici un peu de soleil dans vos assiettes si dans votre région, il fait encore frisquet.
Belle soirée.
Amicalement.
Jeanne
J’ai ajouté des macarons mais chut, il ne faut pas le dire, ma balance ne le sait pas encore !!!!!!
INGREDIENTS (pour 4 personnes)
200 gr de fromage blanc
150 gr de fruits rouges surgelés
2 cs de sucre pour confiture ou en poudre
80 gr de chocolat au café
125 gr de crème
4 macarons pour le décor ou 4 biscuits de votre choix
PREPARATION
Dans une casserole, verser les fruits et le sucre, les laisser cuire le temps de les décongeler.
Une fois les fruits refroidis, les mélanger avec le fromage blanc et répartir dans les coupes.
Porter la crème à ébullition et la verser sur le chocolat cassé en petits morceaux.
Mélanger pour faire fondre le chocolat et laisser ensuite cette crème refroidir.
Ajouter la crème au chocolat sur les fruits rouges et réserver au frais.
Au moment de servir, ajouter un biscuit.
Comme nous n’étions que trois, je me suis sacrifiée pour finir la dernière,
il ne faut pas gâcher hi, hi, hi !!!!!!!