Comment faire un délicieux Moelleux au yaourt et aux myrtilles? Désolée de vous abandonner un peu mais je profite en ce moment de la présence d’une amie et ces instants de complicité font partie du sel de la vie !
Vite, vite avant de partir lui faire découvrir les trésors de notre région, je vous donne la recette de cette petite merveille de gourmandise si simple à réaliser.
Il faut juste ajouter des myrtilles à un bon gros gâteau au yaourt et le résultat est fabuleux !
La grisaille est de retour en Charente-maritime mais tant pis pour elle hi, hi, hi !
Belle journée, amicalement.
Jeanne
Dans cet article de La Table de Jeanne, vous apprendrez :
- Ingrédients dont vous aurez besoin
- Conseils pour faire cette recette du jour
- Guide étape par étape pour vous aider à préparer cette recette
- Et beaucoup plus!
Comment faire un délicieux Moelleux au yaourt et aux myrtilles
INGRÉDIENTS (Moelleux au yaourt et aux myrtilles pour 6 personnes)
- 1 pot de yaourt nature
- la valeur de 2 pots de sucre
- de 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- la moitié du pot d’huile
- 3 oeufs
- 150 gr de myrtilles surgelées
- 100 gr de sucre glace pour le glaçage
PRÉPARATION (Moelleux au yaourt et aux myrtilles pour 6 personnes)
- Préchauffer le four à 170°/180°.
- Dans un saladier, verser le yaourt, le sucre, la farine et la levure, l’huile et les oeufs.
- Mélanger au fouet pour incorporer tous les ingrédients.
- Ajouter les myrtilles (moins deux cuillères à soupe pour le décor) sans trop mélanger pour laisser de belles marbrures.
- Verser la pâte dans un joli moule et enfouner pour 40 mn.
- Attendre 5 mn, démouler le gâteau et le laisser refroidir.
- Mélanger le sucre glace au reste de myrtilles et verser le tout sur le gâteau.
Et le voici avant le glaçage avec sa belle robe tigrée !
Je suis JEANNE, née en Lorraine, 25 années dans le vexin et aujourd’hui en Charente Maritime c’est la possibilité de glaner toutes sortes de recettes. L’imagination et la passion font le reste. Des petits plats pour la famille et les amis.