Compotée de pommes et fruits rouges aux pistaches

Bonjour à tous, des pommes qui commencent à se rider, c’est triste, qui va vouloir d’elles !

Imaginons un beau mariage qui ramènerait des couleurs aux joues de ces vieilles filles !

Des fruits rouges très joyeux et une douce chaleur, histoire de bien  les unir !

Et voilà ! Il ne reste qu’à consommer la noce et je vous souhaite une dégustation toute fruitée !

 

DSC08105.jpg

 

INGREDIENTS      (pour 5 /6 personnes)

 

4 ou 5 pommes

6 cs de fruits rouges surgelés

2 cs de jus de citron

4 cs de sucre

2 cs de pistaches

crème fouettée ou fromage blanc maigre

 

PREPARATION

 

Eplucher les pommes, retirer les trognons et couper la chair en tranches fines.

Dans une sauteuse, faire mijoter pommes, fruits rouges, jus de citron et sucre.

Laisser refroidir et servir avec la crème fouettée, des pistaches grillées et mixées grossièrement.

 

DSC08079.jpg DSC08101.jpg

 

DSC08106.jpg

Et avec une belle tranche de cake, c’est encore meilleur pour les gourmandes !

Laisser un commentaire