Servings: 4 personnes
Calories: 210kcal
Cost: $10
Equipment
- Planche à découper
- Couteau
- Bol pour mélanger si nécessaire
- Plan de travail propre
- Film alimentaire pour le stockage
Ingrédients
- 10 unités tortillas de blé
- 1 unité concombre coupé en fines tranches
- 1 unité poivron rouge finement émincé
- 1 unité poivron jaune finement émincé
- q.s. tomates cerises coupées en deux
- 150 g fromage frais
- 100 g jambon coupé en fines tranches
- q.s. herbes fraîches persil, ciboulette
- q.s. sel au goût
- q.s. poivre au goût
Instructions
- Lavez et coupez le concombre et les poivrons en fines lamelles, puis coupez les tomates cerises en deux.
- Disposez tous les ingrédients sur votre plan de travail.
- Prenez une tortilla et tartinez-la généreusement avec du fromage frais.
- Ajoutez quelques tranches de concombre, de poivron, et des demi-tomates cerises sur la tortilla.
- Garnissez de jambon et parsemez d'herbes fraîches.
- Roulez chaque tortilla en serrant légèrement pour que les ingrédients tiennent en place.
- Coupez les wraps en deux ou en trois morceaux pour faciliter leur consommation.
Notes
Ces wraps sont parfaits pour un apéritif rapide et peuvent être adaptés selon vos goûts et saisons. Pour un zeste de fraîcheur, ajoutez un peu de jus de citron dans le fromage frais. Vous pouvez conserver les wraps au réfrigérateur pendant 1-2 jours, mais il est préférable de les assembler juste avant de servir pour maintenir leur croquant. N'hésitez pas à expérimenter avec différents garnitures et sauces !
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 12g | Fat: 8g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 400mg | Potassium: 350mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 80mg | Fer: 1mg
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