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Verrines Pommes Spéculoos

Verrines Pommes Spéculoos

Découvrez la recette facile des verrines de fromage blanc, pommes caramélisées et spéculoos : un dessert gourmand qui ravira toute la famille. À vos tabliers !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de repos 30 minutes
Temps total 1 heure
Portions: 6 verrines
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 6 pommes bien juteuses
  • 400 g fromage blanc le plus crémeux possible
  • 3 cuillères à soupe sucre
  • 6 spéculoos
  • 1 cuillère à café cannelle moulue
  • 1 cuillère à soupe beurre
  • 3 cuillères à soupe cassonade

Equipment

  • poele
  • Bol

Method
 

  1. Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits cubes.
  2. Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen, ajoutez les dés de pommes, la cannelle, le sucre et la cassonade. Laissez mijoter pendant 15 minutes.
  3. Laissez les pommes refroidir avant de les transférer au frigo.
  4. Dans des verrines, placez une couche de pommes caramélisées, puis une couche de fromage blanc.
  5. Avant de servir, émiettez les spéculoos sur le dessus et ajoutez une feuille de menthe si désiré.

Notes

Pour plus de gourmandise, ajoutez un filet de caramel au beurre salé avant de servir.