Servings: 4 personnes
Calories: 300kcal
Equipment
- Un plat allant au four Pour le jambon
- Un second plat Pour les carottes
- Couteau bien aiguisé Pour couper l'ananas
- Cuillère Pour répartir la cassonade
Ingrédients
- 1 tranche jambon fine et désossée
- 1 ananas ananas coupé en morceaux
- 3 c.s. cassonade pour le glaçage
- 4 carottes pelées et coupées en morceaux
- q.s. huile d'olive pour les carottes
- q.s. sel et poivre pour assaisonner
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Disposez la tranche de jambon dans un plat allant au four. Répartissez les morceaux d'ananas dessus et saupoudrez de cassonade.
- Dans un autre plat, déposez les carottes. Arrosez-les d'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Enfournez les deux plats pendant environ 30 minutes. Pensez à arroser le jambon avec le jus dégagé toutes les 10 minutes pour un glaçage parfait.
- Servez chaud avec les carottes rôties et profitez de ce moment gourmand !
Notes
Cette recette de jambon glacé est parfaite pour les amateurs de sucré-salé, offrant une combinaison délicieuse de saveurs pour toutes les occasions, qu'elles soient festives ou simplement pour ravir votre famille.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 25g | Fat: 10g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 900mg | Potassium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 20g | Vitamine A: 8000IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 50mg | Fer: 2mg
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