Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Equipment
- Couteau bien aiguisé
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Four
Ingrédients
- 150 g mozzarella
- 4 baguettes
- 200 g jambon
- 1 c.s. moutarde (facultatif)
- 2 c.s. huile d'olive
- qs feuilles de basilic frais
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur, sans aller jusqu’au bout pour qu’elles restent entières.
- Étalez une fine couche de moutarde à l’intérieur de chaque baguette pour une touche de piquant (facultatif).
- Disposez les tranches de jambon à l’intérieur des baguettes, en les répartissant uniformément.
- Ajoutez des morceaux de mozzarella et quelques feuilles de basilic frais.
- Refermez les baguettes et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et les baguettes dorées.
- Sortez du four, laissez légèrement refroidir, puis coupez-les en portions. Servez chaud ou tiède.
Notes
Cette recette est parfaite pour les amateurs de plats simples mais savoureux. C'est une invitation à partager de bons moments en famille ou entre amis.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 15g | Fat: 15g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 40mg | Sodium: 900mg | Potassium: 150mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 200mg | Fer: 2mg
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