Recette Gratin Courgettes Mozzarella Facile et Savoureuse
Recette facile de gratin de courgettes à la mozzarella, un plat sain, gourmand et réconfortant pour toutes les saisons. Idéal pour toute la famille !
Equipment
- Plat à gratin
- poele
- Couteau
- Cuillère en bois
- Four
Ingrédients
- 4 moyennes courgettes
- 250 g mozzarella
- 50 g parmesan râpé
- 2 gousses ail
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe basilic frais haché ou de persil
- sel et poivre au goût
- chapelure facultatif
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez l'ail haché et faites revenir les courgettes 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- Dans un plat à gratin huilé, disposez une couche de courgettes, puis une couche de mozzarella. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Terminez par une couche de mozzarella, saupoudrez de parmesan et, si vous le souhaitez, de chapelure.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Une note de 4.5 / 5 pour cette recette délicieuse qui ravira petits et grands !