Servings: 8 personnes
Calories: 250kcal
Cost: 8 USD
Equipment
- Bol mélangeur
- Fouet
- Spatule
- Moule à gâteau
- Casserole pour faire fondre le beurre
Ingrédients
- 200 g farine
- 200 g sucre (blanc ou brun)
- 3 œufs
- 100 g beurre
- 150 g noix de coco râpée
- 150 ml lait de coco
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Beurrez et farinez légèrement votre moule.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et le lait de coco au mélange d'œufs et de sucre.
- Incorporez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 30-35 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau ; il doit en ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 33g | Protéines: 4g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 100mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 5IU | Calcium: 2mg | Fer: 6mg
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