Servings: 6 personnes
Calories: 320kcal
Equipment
- Plat allant au four
Ingrédients
Ingrédients
- 4 pommes épluchées et tranchées
- 100 g farine
- 100 g sucre roux pour une touche de caramel
- 100 g beurre mou
- 1 c. à café cannelle en poudre
- 50 g flocons d’avoine pour le croustillant
- pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez légèrement un plat allant au four.
- Épluchez les pommes, enlevez les cœurs et coupez-les en tranches fines. Disposez-les dans le plat beurré.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre roux, la cannelle, les flocons d’avoine et la pincée de sel.
- Avec les doigts, incorporez le beurre au mélange sec jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez le mélange croustillant sur les pommes dans le plat.
- Enfournez pour environ 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Notes
Pour plus de gourmandise, ajoutez une poignée de noix concassées ou d’amandes effilées au mélange croustillant. Dégustez de préférence chaud, en bonne compagnie.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 48g | Protéines: 3g | Fat: 14g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 36mg | Sodium: 68mg | Potassium: 146mg | Fibre: 3g | Sucre: 25g | Vitamine A: 452IU | Vitamine C: 6.7mg | Calcium: 22mg | Fer: 1.2mg
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