Pilons de poulet grillés

Découvrez mes secrets pour des Pilons de poulet grillés parfaits. Conseils, recettes et astuces pour réussir à coup sûr vos pilons grillés maison.

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 30

Temps de Marinade: 2

Temps total: 2 40

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Keyword: Gourmand

Servings: personnes

Calories: 300kcal

Cost: 12 $

Préparez une marinade en mélangeant l'huile d'olive, l'ail, le paprika, le thym, le jus de citron, le sel et le poivre.
Placez les pilons de poulet dans un sac en plastique avec la marinade et laissez mariner au moins 2 heures, idéalement toute une nuit.
Préchauffez votre barbecue à température moyenne autour de 180-200°C.
Déplacez les pilons sur la grille en créant deux zones de chaleur (directe et indirecte).
Cuisez les pilons pendant 25 à 35 minutes, en les retournant toutes les 5 à 7 minutes pour une cuisson uniforme.
Badigeonnez avec la marinade ou une sauce durant les 10 dernières minutes de cuisson.
Vérifiez la cuisson en vous assurant que le jus soit clair.
Laissez reposer les pilons 5 minutes avant de servir.

Pour un goût plus sucré, vous pouvez ajouter du miel à la marinade.

N'hésitez pas à varier les épices selon vos préférences.

Les pilons sont délicieux avec des légumes grillés ou une salade de chou en accompagnement.

Toujours laissez reposer les pilons après cuisson pour une viande plus juteuse.

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