Servings: 4 personnes
Calories: 580kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Grande casserole
- Poêle
- Planche à découper
- Couteau
- Casserole
Ingrédients
- 400 g penne
- 400 g blanc de poulet
- 200 ml crème fraîche
- 3 gousses d'ail
- 50 g fromage râpé
- q.s. huile d'olive
- q.s. sel
- q.s. poivre
Instructions
- Faites cuire les penne dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle chaude, versez un peu d'huile d'olive et ajoutez les morceaux de poulet coupés en dés pour les faire dorer.
- Une fois le poulet doré, émincez l'ail et incorporez-le à la poêle jusqu'à ce qu'il libère ses arômes.
- Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes.
- Égouttez les penne et ajoutez-les à la poêle avec la sauce au poulet. Mélangez bien et ajoutez le fromage râpé avant de servir.
Notes
Pour un résultat encore plus savoureux, gratinez légèrement le plat au four après avoir ajouté le fromage râpé.
Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours ou congelez-les pour une consommation dans les 3 mois.
Vous pouvez remplacer la crème par du yaourt grec pour une version plus légère, ou le poulet par des champignons pour une option végétarienne.
Nutrition
Calories: 580kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 36g | Fat: 30g | Lipides saturés: 17g | Choléstérol: 110mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 200mg | Fer: 2mg
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