Servings: 6 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Moule à mini cheesecakes
- Bol de taille moyenne
- Fouet électrique
- Spatule
Ingrédients
- 250 g fromage à la crème
- 80 g sucre
- 1 c.c cannelle
- 60 g biscuits écrasés
- 2 œufs
- q.s. crème fraîche pour la finition
- 30 g beurre fondu
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre et la cannelle jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez les biscuits écrasés et le beurre fondu pour obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans des moules à mini cheesecakes et enfournez pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de décorer avec de la crème fraîche.
- Pour un résultat encore plus savoureux, laissez reposer les mini cheesecakes au réfrigérateur pendant une heure avant de servir : la saveur de la cannelle s'intensifie.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 3g | Fat: 9g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 80mg | Potassium: 100mg | Sucre: 8g | Vitamine A: 500IU | Calcium: 50mg | Fer: 0.5mg
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