Servings: 20 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 10
Equipment
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Bols adaptés au micro-ondes
- Spatule ou cuillère pour étaler
- Outil pour faire des filets (fourchette, cuillère ou petit sachet)
Ingrédients
- 1 paquet crackers Graham environ 410 g / 10 feuilles entières
- 1 tasse pépites de chocolat au lait
- 1/2 tasse bonbons à la menthe écrasés les cannes en bonbon fonctionnent parfaitement !
- 1/4 tasse pépites de chocolat blanc
- 1 c. à café huile végétale ou d'huile de coco
Instructions
- Préparez une plaque de cuisson en la tapissant de papier sulfurisé et disposez les crackers Graham en une seule couche.
- Faites fondre les pépites de chocolat au lait au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque.
- Étalez le chocolat fondu sur les crackers Graham en une couche uniforme.
- Dans un petit bol, mélangez les pépites de chocolat blanc avec l'huile et faites fondre comme précédemment.
- Avec une cuillère ou un sachet, faites des filets de chocolat blanc sur la couche de chocolat au lait, puis saupoudrez immédiatement de bonbons à la menthe écrasés.
- Placez la plaque au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de casser le slab en morceaux irréguliers.
Notes
Pour un extra de texture, utilisez des morceaux de bonbons à la menthe de deux tailles différentes pour une belle diversité lors de la dégustation.
Ces treats se conservent au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines, ou vous pouvez les congeler jusqu'à un mois.
Amusez-vous à personnaliser cette recette avec d'autres garnitures, comme des noix hachées ou des morceaux de caramel.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 1g | Fat: 7g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 2mg | Sodium: 60mg | Potassium: 50mg | Fibre: 1g | Sucre: 11g | Calcium: 2mg | Fer: 2mg
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