Servings: 8 parts
Calories: 300kcal
Equipment
- Mixeur
- Saladier
- Fouet
- Moule à gâteau
- Spatule
Ingrédients
- 200 g pistaches non salées
- 150 g sucre
- 4 unité œufs
- 150 g beurre fondu
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 250 g framboises fraîches ou surgelées
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Mixez les pistaches pour obtenir une poudre fine.
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et la poudre de pistaches, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez délicatement les framboises pour ne pas les écraser.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Laissez refroidir avant de démouler. Et voilà, il est prêt à être dégusté !
Notes
Une recette délicieuse et facile à réaliser qui impressionnera vos invités et ravira vos proches !
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 7g | Fat: 15g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 18g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 50mg | Fer: 1.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!