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Gâteau Normand aux Pommes : Recette Facile

Gâteau Normand aux Pommes : Recette Facile

Découvrez la recette facile du Gâteau Mamette aux Pommes : un dessert rétro, gourmand et réconfortant, parfait pour raviver vos souvenirs d'enfance !
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 1 heure
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: Gâteau, Pommes, Rétro
Servings: 8 parts
Calories: 250kcal

Equipment

  • Moule à gâteau

Ingrédients

  • 4 pommes, pelées et tranchées
  • 200 g farine
  • 3 œufs
  • 150 g sucre
  • 100 g beurre fondu
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • sucre glace pour saupoudrer facultatif

Instructions

  • Préparez le terrain : Préchauffez votre four à 180°C. Graissez et farinez généreusement un moule à gâteau.
  • La base parfaite : Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
  • Ajoutez de la vie : Incorporez les œufs et le beurre fondu dans le mélange sec jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • La magie des pommes : Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé, répartissez les pommes tranchées par-dessus.
  • Le grand final : Recouvrez les pommes avec le reste de la pâte et enfournez pour environ 40 minutes.
  • La touche finale : Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace.

Notes

Ce dessert délicieux et simple se marie parfaitement avec une boule de glace à la vanille pour une touche de gourmandise supplémentaire.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 4g | Fat: 9g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 180mg | Potassium: 120mg | Fibre: 2g | Sucre: 20g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 6mg | Calcium: 30mg | Fer: 1mg
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