Servings: 8 parts
Calories: 450kcal
Equipment
- Moule à cake
- Batteur électrique
- Spatule
- Cuillère à soupe
- Tamis
Ingrédients
- 250 g beurre doux
- 250 g sucre
- 4 œufs
- 250 g farine
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C.
- Créez une crème avec le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine tamisée et la pincée de sel progressivement.
- Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
- Faites cuire pendant environ 60 à 70 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace pour la touche finale.
Notes
Ce gâteau moelleux est idéal pour toute occasion. Sa préparation simple et ses ingrédients accessibles font de lui un incontournable de la pâtisserie traditionnelle.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 6g | Fat: 26g | Lipides saturés: 16g | Choléstérol: 150mg | Sodium: 100mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 35g | Vitamine A: 600IU | Calcium: 20mg | Fer: 1mg
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