Servings: 8 parts
Calories: 340kcal
Equipment
- Moule à gâteau
- Saladier
Ingrédients
- 3 pommes coupées en dés
- 200 g farine
- 150 g sucre
- 100 g beurre fondu
- 3 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet sucre vanillé
- pincée de sel
- 100 ml lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez généreusement un moule à gâteau.
- Dans un grand saladier, faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez bien.
- Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Tamisez la farine, la levure chimique et une pincée de sel, puis incorporez ce mélange sec dans la préparation humide.
- Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Pelez et coupez les pommes en petits dés, puis intégrez-les délicatement à la pâte.
- Versez la préparation dans le moule beurré. Enfournez pour 30 à 35 minutes.
- Laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le démouler.
Notes
Pour plus de gourmandise, saupoudrez de sucre glace avant de servir. Accompagnez d'une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand !
Nutrition
Calories: 340kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 5g | Fat: 15g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 180mg | Potassium: 200mg | Fibre: 3g | Sucre: 30g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 60mg | Fer: 1.5mg
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