Servings: 8 parts
Calories: 250kcal
Equipment
- Saladier
- Fouet
- Moule à gâteau
- Couteau
- Grille
Ingrédients
- 150 g sucre
- 3 pommes Golden
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 3 œufs
- 100 g beurre fondu
- 1 pincée sel
- 1 sachet sucre vanillé
- 10 cl lait
Instructions
- Préparez les pommes : Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en fines lamelles. Si vous aimez les saveurs intenses, arrosez-les d’un peu de rhum.
- Mélangez les ingrédients secs : Dans un saladier, tamisez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
- Incorporez les œufs : Ajoutez les œufs un à un en fouettant bien. Versez le lait progressivement, puis le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les pommes : Incorporez délicatement les lamelles de pommes à la pâte.
- Cuisez : Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule, versez la pâte, et enfournez pour 35 à 40 minutes.
- Laissez refroidir : Laissez reposer le gâteau quelques minutes avant de le démouler. Servez tiède ou à température ambiante.
Notes
Profitez de ce gâteau traditionnel à savourer en famille. Il surprendra vos papilles par sa douceur et sa subtilité !
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 5g | Fat: 9g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 55mg | Sodium: 120mg | Potassium: 150mg | Fibre: 2g | Sucre: 20g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 35mg | Fer: 1mg
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