Gâteau Crémeux Yaourt & Œufs
Découvrez la recette facile du gâteau moelleux aux 3 yaourts et 2 œufs. Un dessert crémeux et irrésistible qui ravira petits et grands. À vos tabliers !
Equipment
- Moule à gâteau
Ingrédients
Ingrédients
- 2 œufs
- 3 pots yaourt nature
- 150 g sucre
- 180 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 100 ml huile tournesol ou colza
- pincée sel
- zeste d'un citron facultatif
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Battez jusqu'à consistance mousseuse.
- Ajoutez les yaourts un par un, en mélangeant bien à chaque fois.
- Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un autre bol.
- Incorporez ce mélange sec au mélange humide progressivement.
- Ajoutez l'huile et le zeste de citron, en mélangeant bien.
- Versez le tout dans un moule à gâteau huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 30-35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !
Notes
Ce gâteau crémeux deviendra un classique dans votre maison, parfait pour toutes les occasions !