Servings: 12 personnes
Calories: 280kcal
Cost: 10
Equipment
- Moule de 23x33 cm
- Deux bols à mélanger
- Mixeur à main ou fouet robuste
- Spatule pour étaler
- Passoire fine pour saupoudrer
Ingrédients
- 1 boîte (15,25 onces) mélange à gâteau jaune
- 3 grands œufs œufs utilisation divisée
- ½ tasse beurre fondu
- 1 paquet (8 onces) fromage à la crème ramolli
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 3 tasses sucre glace
- au besoin sucre glace supplémentaire pour saupoudrer
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F) et graissez un moule de 23x33 cm.
- Dans un bol moyen, mélangez le mélange à gâteau jaune, un œuf et le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte épaisse et collante. Pressez-la uniformément au fond du moule graissé.
- Dans un bol séparé, battez le fromage à la crème ramolli jusqu'à consistance lisse. Ajoutez les deux œufs restants et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez progressivement le sucre glace, une tasse à la fois, jusqu'à obtenir un mélange épais et crémeux. Versez-le sur la croûte.
- Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le dessus soit légèrement pris. Laissez refroidir complètement sur une grille.
- Une fois refroidi, saupoudrez de sucre glace et découpez en carrés.
Notes
Assurez-vous que le fromage à la crème est à température ambiante pour un mélange lisse.
Vous pouvez stocker le gâteau à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours.
Le gâteau peut également être congelé pendant 4 à 5 mois, idéal pour les envies de douceur à tout moment !
Nutrition
Calories: 280kcal | Carbohydrates: 41g | Protéines: 4g | Fat: 13g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 75mg | Sodium: 200mg | Potassium: 80mg | Sucre: 30g | Vitamine A: 350IU | Calcium: 80mg | Fer: 0.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!