Gâteau Café-Ananas Moelleux
Découvrez la recette du Gâteau Café-Ananas : une alliance parfaite entre la douceur du café et la fraîcheur de l'ananas. Un dessert gourmand à partager en famille !
Equipment
- Four
- Batteur électrique
- Moule à gâteau
Ingrédients
- 200 g farine
- 150 g sucre
- 100 g beurre fondu
- 3 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 150 ml café fort
- 200 g ananas frais ou en boîte
- pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Une maison qui sent bon le gâteau, c'est déjà la moitié du plaisir !
- Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux.
- Ajoutez le beurre fondu et le café. Mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Coupez l'ananas en petits morceaux et ajoutez-les délicatement à la pâte.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir.
Notes
Ce gâteau allie harmonieusement le goût intense du café à la douceur fruitée de l'ananas, offrant une expérience gustative unique.