Fondant Pommes Mascarpone
Découvrez la recette facile du fondant pommes mascarpone : un dessert moelleux et crémeux qui ravira vos papilles et impressionnera vos invités. À tester d'urgence !
Equipment
- Moule à gâteau
Ingrédients
- 3 à 4 pommes (Granny Smith ou Golden)
- 250 g mascarpone
- 3 œufs
- 150 g sucre
- 150 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée sel
- beurre pour le moule
Instructions
- Préparez vos pommes : Épluchez-les avec amour, coupez-les en petits dés et mettez-les de côté.
- Dans un saladier, mélangez le mascarpone, les œufs, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel. Fouettez bien.
- Tamisez la farine et la levure chimique ensemble et incorporez-les doucement au mélange.
- Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule et versez-y la préparation. Cuire pendant 40 à 45 minutes.
- Laissez votre fondant se reposer avant de le démouler.
Notes
Ce fondant se marie délicieusement avec une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise.